土塘養殖:放蝦苗前的池塘底質淤泥預處理方案

土塘養殖:放蝦苗前的池塘底質淤泥預處理方案

一、清塘-消毒-曬塘-總鹼度儲備-進水-二次消毒

⑴ 乾塘清塘-消毒曬塘

① 抽乾沖洗:

抽水儘量抽乾,把上造魚蝦的糞便抽出,剩下底泥(環保部門不讓抽泥);

如果上造蝦養得好,全程強微用菌,全程無病,底泥乾淨,常規指標(氨氮-亞鹽-PH-鹽度-弧菌)正常,則可不換水不消毒,每畝撒白雲石粉或輕質碳酸鈣50公斤+氯化鎂15公斤+氯化鉀5公斤,即補充一次總鹼度和常量元素,直接放苗或淡化標粗,可再進入養下一造蝦;象這種一塘水養了6造蝦的記錄在福建漳州強微粉絲中非常多;

如果上造蝦養得不好,則要抽乾水,再用翻耙機翻耙一下,再用水槍將底部沖刷相對乾淨後,再幹塘淤泥消毒;

如果上造蝦有肝腸孢蟲病的,則抽乾水,然後用水沖洗底泥,再抽乾,再翻耙一下,再衝洗,如此反覆至少2次以上,再進行乾塘淤泥消毒;若無法或不能沖洗淤泥的(當地環保政策),則只能加強後續消毒操作了。

② 乾塘消毒:

全池潑灑生石灰粉100~400公斤(視底泥酸性和髒臭情況而定量,以及根據上造蝦的養殖情況而定量,一般越多越好),生石灰塊的效果更好,但要先在池中間挖一小坑,放水進行溶化,製成飽和石灰乳後,再均勻潑灑到全池;然後翻耙均勻,讓石灰充分接觸底泥;

注意上造蝦有肝腸孢蟲的,石灰用量要400公斤/畝以上;

注意:常規情況下淤泥呈酸性,常用生石灰消毒的方法,並可提高底泥酸鹼度;

若當地的淤泥呈鹼性,則要改用漂白粉消毒,常規用量為25公斤/畝,特殊情況下,如上造蝦不太好,或有青苔有草根,或之前養殖小龍蝦等,則用量50公斤/畝,均勻撒入耕勻;

無論是生石灰還是漂白粉消毒,都要有水的溼潤下才有消毒效果,所以,淤泥消毒要適當補充點水,如進水10公分左右,或用水槍噴淋水到各處;

土塘養殖:放蝦苗前的池塘底質淤泥預處理方案

(圖:石灰消毒)

土塘養殖:放蝦苗前的池塘底質淤泥預處理方案

(圖:有條件的,曬塘到龜裂)

土塘養殖:放蝦苗前的池塘底質淤泥預處理方案

③ 曬塘:

有條件曬塘的,可曬塘7天以上(時間越長越好);讓底泥充分曬透,充分氧化。無條件曬塘的,後續養蝦過程中可定期使用少量的過硫酸氫鉀複合鹽或、或碳酸鈉、高鐵酸鉀等氧化改底產品,定期進行氧化改底,少量多次的使用這些氧化改底產品,對強微菌劑的使用影響不大;

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⑵ 總鹼度儲備

總鹼度儲備的物質有以下幾種可供選擇:生石灰、碳酸鈣、白雲石粉、牡蠣殼粉(貝殼粉)等;或搭配使用;

內地淡水土塘,我的建議是儘量用生石灰:實際上前面講解淤泥消毒時,在操作程序上,內地土塘一般要用生石灰100~400公斤/畝,來處理土塘淤泥;

所以,針對內地淡水養蝦,我的建議是:能用生石灰來儲備總鹼度就全部用生石灰,即儘量用到400公斤/畝的用量(除非當地的淤泥呈鹼性或鹽鹼地),如果因為土質的原因,不能用400公斤/畝的最高量,則可以在消毒後和進水後,再補充潑灑輕質碳酸鈣來提高和儲備總鹼,一般來說,進滿水後的內地淡水土塘,每潑灑100公斤碳酸鈣,可以提高總鹼度30ppm左右;

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為什麼前面說要儘量用生石灰來儲備總鹼度呢?能用最大量就用最大量,因為以下原因;

① 生石灰還可起到消毒的作用,並中和上造蝦養殖後的酸性土質:

所以用量宜越多越好,用量越大,用量大甚至可以去除所有雜魚和卵,可以消滅青苔和藍藻等劣質浮游植物種子,可以徹底消滅有害細菌等;

② 生石灰可以在水中儲備大量的碳酸鈣:

最終相當於在水中儲備了大量的碳酸鈣;雖然溶於水後PH可達到12這高,但它在消毒幾天後,或進水後,PH會一路下降,原理是和水或空氣中的二氧化碳反應,生成碳酸鈣,所以,淤泥消毒時用大量的生石灰,最終相當於在水中儲備了大量的碳酸鈣;

③ 生石灰中的鈣含量高:

生石灰分子式是CaO即氧化鈣,理論上鈣含量達到71%,而碳酸鈣中鈣含量只有40%,所以用生石灰的鈣含量高;

④ 生石灰中還含有一定的鎂元素:

而碳酸鈣是再加工產品,鎂含量幾乎可忽略不計,同時生石灰價格只要500元/噸以內,碳酸鈣則要850元/噸左右;

⑤ 生石灰可澄清水質:

在消除鹼度和降低PH值後,方便重新構建藻相和培藻操作(最好是有人工藻種配合);

所以,能在消毒時用400公斤/畝的生石灰是最好不過的,即可以徹底消毒,又最終儲備了大量的碳酸鈣,這些碳酸鈣就是總鹼度的主要來源;

有一些內地土塘,不能用太多生石灰消毒的,則可以在消毒後,進滿水後,再用碳酸鈣來儲備總鹼度,一般每100公斤碳酸鈣可提高總鹼度30ppm左右;

關於鹽鹼地的總鹼度儲備:鹽鹼地不能用生石灰消毒(要改用漂白粉消毒),但其實鹽鹼地本身的總鹼度就非常高的,也沒有必要儲備總鹼度了;

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⑶ 白雲石粉或貝殼粉的應用

注:上面用了(生石灰+碳酸鈣)一共400公斤/畝以上用量的,則不必考慮這一步;

關於白雲石粉、牡蠣殼粉(貝殼粉)的優勢,這兩處東西的優勢在於除了碳酸鈣外,還含有鎂(碳酸鎂),尤其是內地淡水缺鎂的情況下,確實可以考慮用這兩種原料,否則就得單獨另外補充六水氯化鎂了;

土塘養殖:放蝦苗前的池塘底質淤泥預處理方案

但據筆者觀察,要提高30ppm的鎂,得用六水氯化鎂180公斤/畝,成本為180元左右,但如果想用白雲石粉或貝殼粉來提高30ppm鎂,則要用到1噸,成本卻要300~600元,還未必能釋放出來(碳酸鎂難溶於水),所以,有時候還不如直接考慮用可溶性的六水氯化鎂來補鎂;

當然,如果您的當地,恰好有白雲石粉礦產資源,或有貝殼粉資源,那當然更好,但最好是要粉碎到800目數以上的微粉;

如果您當地有白雲石粉或貝殼粉資源的,如果是淡水土塘,在消毒的同時可施用800目以上的白雲石粉或貝殼粉100~500公斤/畝,施於池塘四周(不是中間),以增加淤泥基質總鹼度;

在養殖期間(特別是蛻殼前期),如果脫殼不遂,可直接用六水氯化鎂10~20公斤/畝進行平衡和改善,如果脫殼之後硬殼太慢,可直接用二水氯化鈣5公斤/畝進行改善;

養殖中後期,特別是內地淡水土塘養蝦,也可以定期用1000目的碳酸鈣或白雲石粉15公斤/畝潑灑,並配合氯化鎂5~10公斤/畝、氯化鉀2公斤/畝等、“強微複合微量元素”等,來補充常量元素和微量元素;

一般來說,內地淡水土塘,前期消毒用生石灰的,養殖期間鈣相對充足;購買一些二水氯化鈣(可溶性的離子鈣),僅是儲備和應急時用;

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⑷ 蓄水池的水質消毒處理

有蓄水池的蝦農可作如下處理;蓄水池的水,用25~50ppm的漂白粉消毒,靜置1~2天以消毒徹底;或遇到重金屬超標,水體發紅的,或開水車或曝氣2天,消除為止;

水體偏酸,和總鹼度不高的,可接著用生石灰100~300ppm(視水質富營養化程度和淤泥酸鹼度而定)均勻撒入蓄水池中進行消毒和澄清水質2天以上;接著開動水車或曝氣2天左右,可將因生石灰而提高的PH值恢復到正常;

可養殖四大家魚,以及用“強微培藻酵素”培藻處理;

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