家裡有這些就夠啦!!

1.蒸燉鍋

秋風起了,最適合燉一些滋補的湯水。而且天氣特別乾燥,不適宜吃太多的煎炸的東西, 這個時候吃蒸菜會更加健康哦。

北鼎蒸燉鍋機身是莫蘭迪綠,飽和度很低,放在家裡跟什麼風格的裝修都很搭,上面是磨砂的304不鏽鋼蓋子。無論放在廚房還是客廳都很好看。

蒸、燉、做酸奶都可以的一體鍋,一鍋頂幾鍋,不僅省錢還省地。我最喜歡是它的燉湯燉粥的功能,有兩個燉瓶,燉一次兩個人都可以喝,或者一個人喝一可以燉一瓶滋潤的糖水,或者一瓶滋補的燉湯。

隨便把它擺在桌面上,早餐蒸點番薯玉米這個飽肚的澱粉,可以出門上班了。如果週末在家也可以蒸廣州人最喜歡的“飲茶”早點,“一盅兩件”在家也可以實現了。

我也是個酸奶愛好者,這個蒸燉鍋也有制酸奶的功能,按比例加入牛奶和酸奶粉就可以啦。不過建議常溫喝就好啦,不要放冰箱,畢竟天氣冷吃太涼的對胃不好哦。

2.垃圾處理器

作為一個愛下廚的吃貨,我覺得這是個方便而且環保的廚房好物。我們做飯之後會產生很多的廚餘垃圾,以前的處理方式是把它們都倒在垃圾袋裡然後拿出去扔掉。把廚餘放到垃圾桶裡的一個重要缺點是,這樣做很容易吸引老鼠,而且會散發出難聞的氣味,滋生細菌。

3.天然氣熱水器

以前用電熱水器的時候,最痛苦的就是等大約30分鐘才能有熱水洗澡,於是經常都要爭著第一個去洗澡,不然的話等可能要等一兩個小時才輪到我。另外到冬天的時候,電熱水器容量不大的話,很容易會發生還沒享受完熱水澡就已經沒熱水的事情。

而天然氣熱水器的話就沒有這個困擾,隨開隨用,數秒之內就可以出熱水,而且熱水穩定、持久(只要你記得交燃氣費)。不用等待,也不怕突然沒熱水,可以盡情享受洗澡這個舒服的事情。

我們的廚房的裝修算是小清新風格,廚房用的都是小白磚,定製的櫥櫃是木紋晶鋼板櫥櫃,當時是想,由於廚房是開放式的,想跟大廳的原木傢俱搭起來,所以櫥櫃也是選了木色的,跟黑白牆磚也是很好搭配。

熱水器把水溫鎖定在48°C以下,這就避免了在洗澡過程中水溫突然升得很高導致燙傷的情況(我小時候家裡用的煤氣熱水器就會有這種情況,而且溫度不恆定,會一時非常熱一時又沒了熱

水)。如果需要48°C或以上的熱水,要重新啟動熱水器才能進行調節。

4.淨水器

選廚下淨水器首先當然要考慮自己家的空間與位置呀,我們家的廚房超級迷你,在定製櫥櫃時地櫃也是儘量縮減空間,市面上很多淨水器都很大,完全放不下,而這個淨水器會比較小巧只有15cm,放在櫥櫃下面完全不影響櫥櫃的收納,正好符合我家比較小的櫥下空間要求。

它的濾芯不像傳統淨水器那樣有3、4個濾芯,而是5合1專利集成一體芯,能濾除重金屬和細菌,自己在家花5秒鐘,打開頂蓋,連水電都不用斷開,就可以輕鬆換芯,再也不用擠時間預約等師傅上門拆卸再裝上新的濾芯了,這個是我個人非常喜歡的一個點。

它還配套智能高清顯示屏的水龍頭水龍頭,上面可以顯示TDS值,好比在打開水龍頭的時候就能看到出水水質,健不健康,一眼就可以看到,相當於家裡的水質小管家。

5.洗碗機

洗碗機也是一個入手後不後悔的家電,每次吃完飯都可以把碗碟鍋放進洗碗機,整個過程就是5分鐘。

之前簡單做了個水量測試,用水量是14升,大概就是7瓶大可樂的水量。也是很省水了。

如果在裝修時沒有預留好位置,也可以考慮臺式的洗碗機,這臺我測評完打算給我爸媽搬去,他們已經嚷嚷著很久要洗碗機了。

6.乾果機

愛吃零嘴的我平時也會買一些果乾吃。其實我們可以在家自制果乾。比如說香蕉、獼猴桃、葡萄這些。整個過程也很簡單,只需要把水果切片(葡萄整粒放進去就好),厚度適中,再放進乾果機裡,等待一段時間就可以了。獼猴桃的話約5小時80度,香蕉是11小時80度。夏天快到啦,廣東人就很喜歡夏天的時候吃荔枝和龍眼(桂圓),通常都買很多但一次又不能吃太多,有乾果機之後就可以存起來慢慢吃啦。荔枝幹和龍眼乾,味道一點不差喔。

除了水果,其實別的東西例如肉類,花茶,藥材也可以放進去,原理就是風乾。老人家吃橘子時喜歡留下果皮,然後把它曬乾(我們叫陳皮),可以有化痰止咳的作用喔,煲湯或者做菜的時候都可以放一些,健康又美味。時不時做點陳皮孝敬老人家他們肯定很開心鴨。

7.多功能鍋。

這個鍋是米白色的設計,還有金色的手柄作為小小的點綴。做飯的時候也可以心情很好了,完全成為了我的常用烹飪工具。一鍋搞定煎,烤,烙,燉,煮,悶,省掉了很多煲鍋,特別適合小戶型,甚至是我家這種mini廚房。

家裡有這些就夠啦!!

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