未來五年，白酒行業的新機遇
（沒有廢話，直接開始）昨天有白酒企業老闆留言：“白酒市場未來幾年機會比較大的細分市場在哪裡？”，這個問題其實每年都會有市場分析，今天就單獨整理成文，供大家參考。
1、從中高端市場的發展看新中產市場的機遇。
最近幾年，國內所有的一線品牌，區域二線品牌都在發力中高端產品，也取得了一些成績，部分品牌甚至取得了很大的成績，這足以證明中高端市場的機會。
這個機會在2年前行業就一直在宣傳，我也有過單獨行文，那麼這個市場背後的邏輯是什麼？2020年之後這個市場還有機遇麼？
中高端市場發展的背後邏輯是：我國新中產的大量延伸。按照國家數據來看，我國目前新中產的人口數量佔全國人口超過23%，且過去十年每年都以1%的增幅在增加。預計到2030年，也就是十年後，這個群體占人口比例超過35%。也就是還有上億的增量。
也就是說，未來五到十年這個市場依然處於增長態勢，市場機遇依然明顯，中高端市場還有增量空間。
2、從網紅全面崛起看白酒社交新品牌的機遇。
最近幾年我國網紅數量呈現幾何倍數的增長態勢，特別是疫情後這個市場更是蓬勃發展，加上網紅的盈利能力遠超一般中產，成為新的就業趨勢是肯定的。
網紅的全面崛起有三個角度，1是網紅數量，2是網紅收入，3是網紅被全社會認可。
這種崛起的背後其實是社交屬性進一步放大，單個個體的力量被放大，消費者信任圈層的縮小導致的。
廣告帶來的信任開始步入直播網紅帶來的信任，本質上是社交屬性在作祟。
而白酒社交屬性極為明顯，在這輪社交變化中，一定會有新的社交品牌誕生，比如不久前老羅帶貨的谷小酒，雖然還沒有明確定義為社交白酒，但是其作為新品牌，以互聯網營銷為主，只要重新定義社交屬性，發力社交定位，空間可以顯見。
不僅是谷小酒，我認為這個市場誕生出幾十億體量的品牌也沒問題的，畢竟年輕人可以喝酒早就被江小白驗證過，女性也可以喝酒，加上網上的放大作用，市場機遇明顯。
3、從疫情後健康產業發展來看新型養生低度酒的機遇。
疫情，會給全世界帶來極大的變化，也會給我國廣大的人民群眾帶來變化，最大的變化就是人們對健康的認知，對衛生的關注，所以健康產業一定會迎來全面的發展，中藥事業也在極大的向前推進。
這個背後對於白酒或者酒業市場，隱藏著一個極大的機會，那就是低度養生酒，這個酒可以是以前的健康白酒的再優化，也可以是保健酒的降度，還可以是紅酒添加養生屬性，更可以是新的品類。
為什麼我認為一定要降度，其實是白酒傷身的後遺症，高度酒因其口感不易被全民接受，同時高度酒本身對人體器官有一定傷害。
這些硬傷，與其繼續忽悠消費者，喝酒好，不如真實的降度來解決信任問題，另外添加中藥之後的口感將會成為品類的最大障礙。
不過整體來看，更多人願意飲用健康低度酒是確定的趨勢，機遇明顯。
其他醬酒機會、光瓶酒機會、其他機會可以查找歷史文章。
歡迎大家留言交流。
曹慶兵 2020年4月25日
