把泰国风情搬到广州
不用出国就能吃到真•热带风味
还开在珠江边,坐拥180°大江景
广州仅①家,在珠江边看日落吃泰国菜
复刻泰国曼谷的考山路夜市风
在霓虹灯闪耀的晚上,仿佛身临泰国
广州仅①家
坐拥180°江景的泰国餐厅
广州仅①家,开在珠江边的泰国餐厅,180°江景一览无余。复刻泰国曼谷考山路夜市风,琳琅满目的灯箱、具有泰国元素的装潢和涂鸦,在珠江边一秒穿越到泰国~
▩ 装修独具匠心,引来无数打卡 ▩
排名广州东南亚菜热门榜前列,以180°珠江江景露台、独具泰国夜市街头风装修闻名而成为网红打卡点。
露天就餐位、霓虹灯灯箱等都成为众多网红、plmm来吃饭不能错过的拍照打卡点。
不用出国就能吃到真•热带风味
老板不仅带来了泰国夜市,还‘顺便’把泰国本地厨师也带来了,萨瓦迪卡~泰咀刁致力于让更多人的人吃到地道的泰国菜!
▩ 必点招牌,口口入魂 ▩
泰式生腌虾,东南亚的代表。独特的口感和让人眼前一亮的摆盘让它成为店里的
“王牌选手”。新鲜大虾即点即做,处理好的虾肉,新鲜到还能看到虾头在动!倒上调制的酱汁冰镇,还冒着仙气,一个个剥好的虾肉在小勺子里静静的等着被吃掉。
新鲜的罗氏虾浸在泰国厨师特调的泰式酱汁 ,虾身上铺着蒜蓉、泰国小辣椒、西芹和柠檬叶。虾肉晶莹剔透,爽口鲜甜,还有着柠檬草淡淡的清香,‘嗦’一口酸甜的酱汁,什么烦恼都抛诸脑后啦~
▩ 不能错过的古法黄咖喱 ▩
泰国厨师坐镇 ,用传统泰国古法炒制咖喱,是为了更好的还原本土口感。古法黄咖喱的特别之处就在于加入了蛋花和椰浆,让咖喱口感更佳浓稠。黄咖喱口味酸中略带辣味 ,非常适合亚洲人的口味。
爆炒后的肉蟹再淋上用20多种香料调制的秘方黄咖喱,香味一下子就噌噌噌上来了~
来自台山的肉蟹饱满细嫩,再蘸上满满的黄咖喱,让人欲罢不能~
带着浓郁奶香的黄咖喱酱,就足以让平凡的米饭变成人间美味。快点上一碗米饭一起享受这般快乐吧!
▩ 没点它等于白来 ▩
冬阴功汤作为泰国“国汤”几乎是每桌必点菜。关键在于里面的香茅、辣椒膏、椰浆等食材也都是泰国空运回来,三天就要采购一次。
每日花上几小时熬制的汤底,赏味期限为当天,绝不用过夜汤!!
集齐了虎虾、白贝、鱿鱼卷、草菇及各种香料的冬阴功汤,鲜香的海鲜与泰国香料特有的味道完美结合,一口酸辣,一口鲜甜。
不可错过的泰式风味炭烧
▩ 炭烧王牌,还不一定吃得到 ▩
绝对的店内炭烧主打,每日限量供应,卖完就没啦!猪颈肉有“黄金六两”之称,此部位肉质鲜嫩,入喉爽口滑顺,口劲适中。
过火炙后的猪颈肉表面焦黄,肥瘦相间,肥而不柴,淋上
秘制烧汁,妥妥的泰国风味,酸甜交织,一串接着一串停不下来啦!▩ 只只生猛,每天100斤都不够卖 ▩
真的很大大大大的大头虾,几乎有两根手指那么粗,新鲜活虾现点现烤,还原食材最原始新鲜的味道。
每只虾
色泽鲜艳,虾肉结实充满弹性,剥开就看到一大块虾膏,鲜香浓郁的味道直冲鼻尖。▩ 泰式新意,包你满意 ▩
黄花鱼最大的特点就是无小刺,对于不喜欢吐鱼刺的朋友们来说是点它的不二选择!黄花鱼肉质鲜美,营养丰富,炸过之后外皮焦脆,裹满泰汁的鱼肉十分入味!
▩ 吃了它们才算完整 ▩
说到泰国菜就一定少不了芒果糯米饭和菠萝海鲜炒饭,作为泰国菜的主食,可以说是怎么点都不会出错。
泰咀刁的芒果糯米饭内有乾坤,浪漫紫蓝色的心形糯米饭,两层糯米中夹了奶香浓郁的芋泥,再倒上鲜甜的椰浆,口感一下子up up up!
一整颗大菠萝端上来超有热带feel,炒得粒粒金黄的米粒仿佛在向我招手~好几个大腰果和肉松 的点缀满满一大口,咸甜兼得,时不时还“跑”出来的新鲜菠萝酸酸甜甜刺激味蕾~
是少女都要点!少女情怀水晶粉,芒果、葡萄干、椰子片和麦片Q弹的冰粉加上满满的椰汁,还撒上了小时候吃的麦片,冰冰冰,甜甜甜~
不用打飞的就能到泰国
▩ 复刻曼谷考山路夜市 ▩
泰国曼谷大名鼎鼎的考山路,是背包客的天堂,是酒吧一条街,应有尽有。泰咀刁琳琅满目的灯箱、具有泰国特色的涂鸦,将还原做到最大,让你在广州也仿佛能感受到曼谷街头的喧嚣。
▩ 聚会、团建休闲好去处 ▩
独具特色的泰咀刁不仅是朋友聚会、情侣约会的好去处,还是公司团建、家庭聚餐的好选择。趁着夜幕下的江边和美味的佳肴,在这个地方和有趣的人相聚一堂,会成为一场难忘的回忆。在霓虹灯闪耀的晚上,仿佛我们一起在泰国...
身临泰国风情,珠江夜景加持,在这里享受一次不一样的团建!
▩ 来泰咀刁感受美好 ▩
快节奏的生活不能乱了步伐,到一个能让自己得到放松的地方,让生活慢下来,约上三俩知己,感受身边的美好,希望泰咀刁就是这么一个给你温暖的地方~
泰咀刁 • 江景海鲜酒场
店铺地址:越秀区沿江中路298号江湾阳光天地4楼
营业时间:11:00~14:00;17:00~22:00
交通指引:地铁6号线团一大广场站B口430m
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编辑/33
拍摄/鹏鹏
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