日前，農業農村部、財政部公示2020年優勢特色產業集群建設名單，廣東金柚產業集群榜上有名。
城東鎮玉水村柚農李小蘭一家管理著40畝柚園，每到柚樹掛果時節,他們就需要進行柚果篩選,以保證金柚產量和質量。2018年開始,農場與柚果加工企業建立合作,把曾經認為的“廢果”賣給企業進行深加工,變一次收入為二次創收,每年可增加收入一千多元。
篩選出來的小柚果可用於提取柚苷,作為食品和藥品前端的原材料,當前柚苷每噸的售價在30-50萬元之間,金柚深加工領域蘊含巨大潛力。此次廣東金柚產業集群入選優勢特色產業集群，對於梅縣金柚種植生產、精深加工、品牌打造等方面將產生積極的影響,是梅縣金柚產業發展的一次新機遇。
據瞭解，啟動優勢特色產業集群建設，旨在依據各省（區、市）實際，打造集生產、加工、流通、科技、服務等於一體的產業集群，從而促進產業融合、持續促農增收、推動鄉村振興。按照農業農村部和財政部要求，入圍的特色產業集群，主要建設內容包括加強優勢特色標準化生產基地建設、大力發展優勢特色農產品加工營銷、健全農業產業經營組織體系、強化先進要素集聚支撐和建立健全利益聯結機制。
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