討厭香菜是基因變異了，不愛吃香菜，確實可能是基因決定的。
我們的味覺和嗅覺是受基因控制的，在 11 號染色體上有一段叫做 OR6A2 的基因，它會讓人對醛類物質更敏感，更容易聞出「臭蟲味」。
還有一些苦味的味覺基因也會影響香菜的接受度，換句話來說：不愛吃香菜的小夥伴真的不是挑食，而是鼻子和舌頭太靈敏了。
但人類的本質是「真香」。
反香菜黨可能在某天突然發現：香菜還挺好吃的？？？
那可能是因為：
1. 討厭香菜只是小時候的「心理暗示」
2. 你越來越「耐吃苦」了
3. 你老老老老……了
因為味覺和嗅覺的敏感度會隨著衰老減退，當老到什麼味都嘗不出來的時候……
臭蟲味兒也挺不錯呢。
話說回來，人們對螺螄粉的味道是既有恨極又有愛極，是不是也是如此呢？
看到這裡，你想起了哪些在生活中有味道的美食呢？歡迎在下方評論留言噢！
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