鸡翅的这个做法真健康,不加一滴油,焦香鲜嫩,孩子一连吃3个

鸡翅这样做不加一滴油,鲜嫩又多汁,孩子一连吃3个,太香了。

鸡翅的这个做法真健康,不加一滴油,焦香鲜嫩,孩子一连吃3个

前几天和大家分享了鸡胸肉的做法,大家留言纷纷说好吃,那今天小编继续来和大家分享一道鸡翅的做法,也是我家孩子最近比较喜欢吃的。要说鸡翅的做法也是很多呢,比如最常见的炸鸡翅,又或者是炖鸡翅,再不然就是新奥尔良烤鸡翅,相信大家都再熟悉不过啦,但今天这道蒜香口味的可一定不要错过哟,保准一口就爱上,蒜香味浓郁,口感鲜嫩又多汁,关键是还不加一滴油,可以说是非常健康的呢,这不刚一出锅孩子闻着香味儿就跑过来了,一连吃了3个呢,赶紧一起来学习做法,做给孩子尝尝吧。

鸡翅的这个做法真健康,不加一滴油,焦香鲜嫩,孩子一连吃3个

【蒜香蜜汁鸡翅】

【食材】:鸡翅8个、蒜末10克、料酒1勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1茶匙、蜂蜜1勺。

【做法】:

1、首先准备好所需要的食材:鸡翅事先从冰箱中取出解冻,大蒜切成蒜末放在碗中备用。

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2、接下来,用小刀在鸡翅的正反两面各划上2道,这样做是为了使其更加入味。

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3、接着,将鸡翅放在清水中浸泡几分钟,再用清水冲洗几遍。

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4、然后,向碗中倒入1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、1茶匙蚝油和1勺蜂蜜。

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5、紧接着,再把事先切好的蒜末也放入大碗中,戴上手套给它们全部抓匀后腌制30分钟,使鸡翅表面上色且内部入味,可以放入冰箱冷藏,味道会更好。

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6、在烤盘内铺好锡纸,将腌制好的鸡翅从冰箱中取出,逐个码放在烤盘上,与此同时将烤箱预热。

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7、烤箱预热结束后,将烤盘放入烤箱中,用上下火200度,烘烤30分钟左右,中途给鸡翅翻个面再继续烤至时间结束即可。

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8、最后,将烤好的鸡翅从烤箱中取出,蒜香浓郁,吃起来还特别的有滋味,焦香鲜嫩,做法如此简单,您也赶紧试试看吧。

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【小贴士】:

1、烤箱的温度和时间仅供参考,请根据自家的实际情况酌情掌握。

2、腌制的时间一定要足够,否则做出来的鸡翅不够入味,如果口味比较重的话可以添加少许盐进行调味。

3、鸡翅放入清水中浸泡目的是为了使做出来的鸡翅口感更好。

鸡翅的这个做法很健康,不加一滴油,焦香鲜嫩,孩子一连吃3个。


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