京杭大運河
大家好，我是文之賓賓！
我分享一個大家不怎麼嘗試的槐花包子新吃法。
1.把槐花洗淨加適量鹽醃半小時，擠出多餘水分；
2.雞蛋炒好晾涼，切成雞蛋碎備用；
3.香菜洗淨晾乾水分，切碎備用；
4.適量粉條用水泡軟，切碎待用；
4.把槐花，香菜，粉條，雞蛋混合，放入植物油（帶糊蔥花的油最好），鹽，十三香，雞精粉攪拌均勻即可。
用這種方法包出來的包子香味濃郁，營養豐富，大家可以試一下哦！
文之賓賓
槐花魚兒
“槐花兒香，槐花兒甜，槐花兒開在三月三……”
周嵐悅耳動聽的歌耳，正如枝頭那潔白的槐花，芳香回溢，縈繞在耳畔，縈繞在心田，縈繞在童年的夢裡，揮之不去……
啊，童年的夢裡，有老家的土屋，有屋旁高大的槐樹，有滿樹潔白的槐花，有充溢院落的芳香，有嗡嗡嚶嚶的蜜蜂，和上下翻飛的蝴蝶，還有一個躺在屋頂上的我。我，躺在花瀑中，閉了眼，靜聽風吹樹葉沙沙的聲音，聽鳥兒在花間啾啾的鳴叫聲。那濃郁的芳香，如一泓靜靜的池水，而我，靜靜地沉浸在溫暖的水裡，慢慢消散，慢慢消散，與池水融為一體，水就是我，我就是水……
那是一個怎樣的夢啊！
然後，小腳的祖母，喚起我的小名:“筠兒，筠兒，丟下幾枝槐花，給你做槐花魚兒吃。”對呀，祖母的話立即喚醒我的回憶。那是把鮮嫩的槐花和了麵糊，然後油炸，從鍋裡撈出來，金燦燦，像油炸的小魚兒似的。噴薄著異香，還沒吃，口水就流出來了。
於是站起來，折幾枝嫩嫩的，含苞待放的，有的還含著晶瑩的露珠，上面還伏著一隻沉醉的蜜蜂呢！
等我從屋頂上，攀援著槐樹的枝幹下來，槐花魚兒已經在油鍋裡了。奇異的芬芳已溢出了廚房，溢出了小院，整條村巷都聞到了。南邊的老太一定一邊抽著旱菸袋，一邊自言自語地說:“槐花魚，誰家在炸槐花魚兒啊！”
我用筷子挑起一隻，放在嘴裡，一咬，又香又脆，那香味只衝向鼻腔，衝向腦滷。呀，好香呀！
大人們是不直接吃槐花魚的，太香！他們往往用槐花魚兒做湯。鍋裡炒一些蔬菜，再加上槐花魚兒。等出鍋時，鍋蓋一揭，翠綠的青蔥，嫩黃的蛋花，豔紅的西紅柿，金黃的槐花魚兒，再滴上幾滴老陳醋……
“筠兒，去，去給南邊的老太送一碗去。”每當改灶（方言，做好飯），祖母總是這樣說。老太沒兒女，自己過活，卻把小土屋收拾的乾淨利落。老太沒兒女，卻待我極好。每次祖母帶我到她家串門，她總能變戲法似的，從一個布袋裡拿出好吃的，一把炒花生，一個紅蘋果，或是一塊紅方糖……
等我小心翼翼地端著粗瓷大碗到了老太家，她已經笑眯眯地迎出來了，左肩上還掛著她的玉嘴竹竿黃銅鍋的長煙管，及黑色繡花的煙荷包。
啊，童年，是簡陋的，然而，它又是那麼美麗！
有敦瓜苦烝在栗薪
槐花炒雞蛋簡單做法與步驟:
將採摘回來的槐花洗淨撈出瀝乾備用，然後鍋中放水燒開後倒入槐花焯水(焯水時間一會兒就可以)，焯水後撈出控水備用。
然後打幾個雞蛋放入適量精鹽倒入槐花，不斷打攪拌均勻。
然後燒鍋放幾勺食用油，放入蔥花稍翻炒出香味後，倒入打好的槐花雞蛋液，轉中火煎炒後就可裝盤了。
