中国酒业新营销(八)

产品文化 注定品牌定位


产品文化是通过产品赋予文化,创新产品。重整产品价值,以摆脱产品同质化引起的价格竞争。价格战的起因就是产品同质化严重的结果。因此产品的文化对于用户来讲就是价值。产品赋予文化创造了新的价值,是对价格战的有效利器。2014年茅台酒首次推出甲午马年生肖纪念酒,将中国文化的十二生肖文化融入到实际产品中,当时兴起收藏热,市场反响特别好。


产品文化是基于产品本身赋予文化题材,提升产品价值的具体表现。产品文化是产品品牌的延伸,还要根据目标用户需求、爱好定位,进行产品文化升级。根据产品品类定位文化。文化类型很广泛,而产品在文化扩展中,要找到合适题材很重要,题材的文化素养要适合产品、适合品牌。产品文化是基于产品而创造的。现在还有很多文创产品是用文化结合产品创新做出来的。两者并不矛盾,但要看重谁是主体。要突出的是什么,最终达到一个什么样的目的。故宫文创产品很多,但都是借助故宫几千年文化赋予商品上,提升商品价值。而茅台生肖纪念酒是商品赋予文化,提升商品价值。前者是基于文化创造商品价值,后者是基于商品赋予文化创造价值。所以故宫文创产品会很多,大众能记得住的并不多。反之茅台生肖纪念酒只是茅台酒,这样用户更加加深对茅台产品和品牌的认知。后续每年茅台都会生产当年生肖纪念酒,促使茅台文化得到提升。


文化创造价值,价值触动营销。所以价值营销是企业新营销关键性战略,通过文化让产品产生价值。通过价值营销实现企业战略目标。在文化出创造上要有很强的价值观。文化创意要从不同维度延展,不能局限于某个渠道或文化。中国几千年文化可选择性很多。在酒行业中化创新很重要。因为行业本身酿造技术并不是高精尖行业,所以产品文化价值注重体现感很是强烈。产品文化不一定非要和文化创意联合才是产品文化。在产品主线产品上,他要具有自己独特文化。它才是企业最为核心竞争力的产品。比如飞天茅台酒,这么多年一种坚持“卡盒、乳玻瓶、红色胶帽、红飘带”的包装风格。简约不失大方,也就是飞天茅台酒的文化所在。五粮液一直坚持亚克力包装,水晶瓶盛世市场多年。产品文化是产品价值的体现,是品牌树立的标杆。产品文化解读需要多年文化沉淀的结晶。了解一款产品,就要读懂他的文化,需要了解他内涵。就像读一本书,要读懂作者写作意图,才是真的懂得。


案例分享:茅台酒创新产品文化


贵州茅台酒是我们酒业的骄傲。一家市值万亿的企业,一家很有文化底蕴、历史悠久的企业,今天我们分享茅台酒的产品文化,供大家学习参考。


1、核心产品文化:卡盒、乳玻瓶、红色胶帽、红色飘带,简单包装坚守几十年不变。产品从视觉角度,深入用户心中。突出表现的是用户对产品的理解和产品整体形象,产品文化是核心产品最重要表现因素。


2、产品品质文化:坚持原产地,从酿造到出厂需要5年的时间沉淀。保证每一瓶出厂的茅台酒都是精华,都代表茅台酿酒人的心血。这种文化价值也是茅台酒的价值。产品文化需要良好产品质量和品质相关联支撑产品品质文化。


3、茅台酒在产品设计中的文化元素主旨明确,不管是核心产品还是文化创意产品,包装风格、瓶型、酒标一种保持着与核心产品一致的风格。只是在文化层面更加突出。因为只有这样,用户对茅台酒整体形象会更加深刻。


4、产品文化还可以赋予产品金融属性。茅台生肖纪念酒就是具有金融属性的代表作。源于生肖文化概念,产量又低,生肖十二年一个轮回,特别适合收藏。所以每年茅台生肖酒推出市场,就会吸引很多用户购买收藏。最高峰一瓶500ml甲午马年茅台酒市场高达18000元/瓶。这就是文化创造的产品价值。


总结:产品文化是指以产品为载体,反映企业物质和精神追求的各种文化要素总和。是产品价值和文化附加值的统一。又是一类消费群体在某段时期对产品所蕴含特有个性的定位。产品文化是用户对产品理解和产品整体形象的认可。产品文化要关注产品质量意识。产品文化还要在原有文化创意上,结合或自我创新更多文化,真正提升产品价值的具体体现。


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