想吃广式腊肠煲仔饭了，但今天事儿多，于是用了一个懒方法，蒸了一锅腊肠饭，零难度，简单快捷，但味道不简单！米饭里渗入了腊肠的香甜，米粒饱满泛着油光，让人食欲大增，一大锅吃光了，回味无穷！
今天就分享这道美味的懒人版腊肠饭吧。
【腊肠饭】
材料：大米、广式腊肠，生抽、香油、葱花、盐、糖
做法：
1、大米淘洗干净加适量水放入电蒸锅内胆；
2、腊肠切薄片，平铺在米饭上面；
3、选择电蒸锅米饭功能，蒸熟；
4、调制简单的拌饭酱汁—干净的碗中放入生抽、少许白糖、少许盐、少许香油，拌匀，调好的汁倒入蒸好的米饭中，充分搅拌（如觉得酱汁比较稠，可加入少许凉开水），撒上香葱末，完成。
小贴士：
1、 蒸米饭的水不能放的太多，偏干一点拌出来的米饭才能口感好，粒粒分明。
2、蒸米饭时也可放入自己喜欢吃的食材，比如土豆丁、胡萝卜丁，豌豆等。
喜欢的朋友试试吧！
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