在重慶市東部，有一個重慶市唯一的土家族自治縣——石柱，坐動車只要1小時10分鐘即可到達，是重慶的東大門。也許很多人和我一樣是一次聽說這裡，但我相信大家一定都聽過那首膾炙人口的經典民歌《太陽出來喜洋洋》。以土家族為主的少數民族人口占
已保存 79%，使得這裡民族風情十分濃郁。
千百年來，大自然似乎特別的鐘情石柱，滿目的青山綠水，眾多美麗的景點，詮釋著土家山寨豐富的旅遊內涵：國家4A
級景區、網評“重慶最美森林”大風堡林木蔥鬱，遮天蔽日；網評“重慶最美草地”千野草場一碧萬頃，讓人驚奇；西部名秀、土家大型歌舞《天上黃水》精彩紛呈，讓人回味無窮；國家3A級景區黃水藥用植物園、畢茲卡綠宮和太陽湖、月亮湖、油草河漂流、雲中花都等旖旎美景，讓人賞心悅目，美不勝收。
“醉歌擺手唱囉兒，風情土家萬壽寨”
萬壽古寨是一個土家族的特色山寨，四周為林木包裹，鬱鬱蔥蔥，環境清幽靜謐，宛若世外桃源。
一下出租車還沒走進寨子裡，就被這壯觀的土家吊腳樓所震撼到了，古寨建在石柱城東的萬壽山上，抬眼望去，傍崖飛棲，凌空危掛。看到這種古樸又散發著濃郁民族風情的建築，對我這種長期生活在北方的人來說的確有著很大的驚喜。
放下行李後忍不住拿起相機在裡面轉轉，萬壽古寨集聚了石柱土家人文民俗文化之大成，待你走近，一座古樸大氣的石木建築群就會映入眼簾。
寨內設有石柱土司文化陳列館、土家族民俗陳列館和土家族非物質文化遺產展示區。山腰上有一處府邸“大都督府”，據說這是石柱土司的府邸。明末清初，一個叫秦良玉的女子，妻承夫職，成了這裡的女土司。她坐鎮一方，指揮數千兵甲，平亂抗清，屢建奇功，成了歷史上唯一憑戰功封侯、並載入正史的女將軍。
每天晚上為遊客舉辦的土家族歌舞晚會是一定不能錯過的，用主持人小哥的話來說，如果到了石柱而沒有來萬壽古寨看演出吃晚餐的話，你就白來了！
肥而不膩的石鍋扣肉
胡蘿蔔燉鮮排
臘排骨火鍋
臘蹄、豬肚、大豐收、石鍋扣肉、魔芋燉鴨子、蹄花燉大豆、胡蘿蔔燉鮮排、豆花、鐵板腰花、麻辣雞塊、小米豬頭肉、酸辣蓴菜……每一道菜都有獨特的味道。
現場的氣氛特別High，伴著歌舞聲的，是噼裡啪啦的摔碗聲。每當喝完一碗酒，要把酒碗往地上摔，萬一要是沒摔碎，那，就請自罰三碗！
摔碗酒自是有它的來歷，據說在春秋戰國時期，土家族先人巴蔓子因國內有難，去楚國搬救兵，楚國要求巴國給三座城方可出兵。楚兵解救巴國後，楚使請巴國割讓城池，巴蔓子不忍割自己國家的城，遂割下自己的頭換取城池，以謝食言之罪。“將吾頭往謝之，城不可得也！”而在割頭之前，喝酒後摔碎碗，再拔劍自刎。這種大義人，天下少見，想想也夠悲壯的。後人為紀念他，摔些酒碗也是學他的豪氣，學他的作派，學他的捨生取義，學他的決絕篤誠。
在明末清初，石柱土司秦良玉將軍率石柱白桿兵三次北上勤王出征時，石柱三十六寨白桿兵集合在萬壽古寨。點兵馬，發帥旗，敬土王，吃土家九大碗，喝土家摔碗酒，石柱白桿兵笑傲疆場的豪情與告別親人的悲壯油然而生。有詩讚曰：
龍吟劍嘯校兵場，躍馬馳騁任我狂。
北上勤王摔碗酒，再現嶽王驅胡狼！
從此，摔碗酒就成為土家族地區真誠款待朋友的一種習俗。
雖然我不愛喝酒，但身處其中很難不被現場的熱情所感染，享受的就是那種氛圍和豪氣！一疊一疊的陶碗化作七零八落的碎片，流淌著的卻是濃濃的土家文化情誼。
到中國高速第一自駕營地，享受20度的夏天
中國高速第一自駕營地，地處石柱縣冷水鎮境內，是重慶市的東大門和滬渝高速公路進入重慶的第一門戶。營地海拔約1443米，全年最高氣溫20度，四季景觀鮮明，是避暑納涼、休閒養生、放鬆度假的理想場所。周邊的旅遊資源極其豐富，距離黃水國家森林公園、雲中花都、高山滑雪場都很近。
這裡有景觀休閒區、森林度假區、房車露營區和戶外運動區等不同的功能板塊，配套有木屋、房車、星空房、集裝箱房、北歐式帳篷等住宿設施和專業的服務團隊。
如果下次有機會自駕來這裡，一定要睡一晚浪漫夢幻的星空屋，想象著在夜晚和心愛的人一起躺在“星空屋”，在輕紗薄霧的帳篷下，在星星點點的環繞中，是多麼的浪漫；清晨當第一縷晨光灑進屋子的時候，讓一切從心歸零，絕對是旅途中一段美妙的回憶吧！
老年人可在修身養性，感受天然氧吧的純淨通透；年輕人在此健身運動，釋放日常工作的壓力；小孩子則可以親近大自然，放飛天真爛漫的童真快樂。
Let’s go遊樂世界，位於石柱冷水鎮的八龍村，這裡海拔1530米，夏天的平均氣溫也只有23度，森林、草場和溼地，是避暑納涼和遊樂運動的好地方。
這裡不僅有高爾夫練習場，還有一個超刺激的七彩速滑樂園，這是西南地區規模最大的滑道，從高處飛快衝下的一剎那心砰砰直跳，一路衝下來都伴著尖叫聲和歡笑聲，真的很好玩！
雲中花都，暢遊高山森林花海
雲中花都是石柱縣我最喜歡的一個景點，地處神秘北緯30度的高山森林花海，橫臥於七曜山主山脈，每年的5-10月百花盛開，走在花園間都覺得自己像是林間的小精靈一般歡樂和充滿仙氣兒。
園內森林茂密、蒼挺翠綠，猶如鑲嵌在大山深處的一顆寶石。很幸運的正好穿了條紅色的裙子特別適合拍照，忍不住在花田前擺起了造型。
除了花海，空中漂流也是特別刺激和有趣的體驗項目，1000多米的滑道依地勢由高到低向花穀人工湖處蜿蜒。買票後工作人員會給一套防水衣，不單單是雨披還有褲子和安全帽，如果穿的不是涼鞋也要脫下來全部放在塑料袋中，看來溼身程度還是比較高的。在這裡也要給小夥伴們提個醒，每個氣墊船可以坐兩個人，最好男女搭配著坐，因為同行小夥伴只有我們兩個女生坐一條船的全身都溼透了，其他搭配著坐的基本沒事兒。小船順著奔流而下的滑道，在水流的帶動下沿著空中滑道向山下而去。自如地懸浮暢遊於花海之間，欣賞山林花海風雲變幻，拐彎處都很刺激哦，不時能聽到遊客的歡聲笑語盪漾在雲端。
雲中花都還有一座網紅玻璃廊橋，來到這才發現之前在抖音上見過它。這是西南地區第一個建在花海中的5D雲端吊橋，整座吊橋橫跨景區主要景點洛陽花梯和杜鵑長廊，懸於花海上空，前可欣賞雲中花都立體花海，後可遠眺新巴渝十二景“黃水林海”，山林花鳥、雲聚雲散，融入自然景觀之中。
走在玻璃廊橋，心裡多少還是有點打鼓的，但橋下的景色十分宜人，最好玩的是有一段特效，走在上面玻璃會碎裂併發出聲響，尤其適合愛演戲的小夥伴，拍出的視頻也很有趣呢！
“一方水土養一方人”，土家飲食文化豐富多彩，在園區裡的花都人家，也品嚐到了地道的土家菜餚。
地道的土家菜重山餚，因為森林資源豐富，滋潤生長了大量的菌類，擁有眾多的山珍。像黃連、蕨苔、都巴、蓴菜、竹筍等成為土家人民餐桌上具有特色、最受歡迎的菜餚。
新鮮的黃連，初入口微甜，隨著咀嚼的過程苦味在口腔中蔓延，但又不是無法承受的苦，吃的時候也總想著為身體好。
石柱還是中國最大的蓴菜基地，在路邊經常能看到一小片一小片的蓴菜田。其實蓴菜的生長髮育需要澄清的水質和肥沃底土等環境，所以完全不用擔心汙染。
那些鋪滿了水塘像小荷葉一樣的，是已經老了的蓴菜，要採其尚未露出水面的嫩葉食用。蓴菜本身沒什麼味道，但勝在口感的圓融、鮮美嫩滑，而且含有豐富的膠原蛋白、碳水化合物和多種維生素、礦物質，是非常珍貴的蔬菜之一。
蓴菜下面的膠質。
玩轉黃水國際民俗生態旅遊度假區：
黃水國家森林公園位於石柱縣東北部的七曜山山原上，以黃水鎮為中心，主要由原始森林大風堡、千野草場、畢茲卡綠宮、藥用植物園、太陽湖、油草河等景區組成。春天一片生機盎然，山花爛漫；秋天層林盡染，五彩繽紛；冬天白雪皚皚，銀裝素裹；在酷暑難耐的夏季，最熱月的平均氣溫也僅為21度，尤其適合避暑納涼。公園內土家文化源遠流長，民風民俗淳樸多樣，喝迎賓砸酒、品山珍野味、聽情歌對唱、觀吊腳樓，跳擺手舞等民俗活動豐富多彩，是長江三峽黃金旅遊線上唯一的土家少數民族旅遊景點。
大風堡是黃水國家森林公園的核心景區之一，有玻璃懸空廊橋、十二花園姊妹峰、寶頂峰、玉泉寺、守山石等20多個景點。景區內木本植物2000多種，銀杏、水杉、香樟、紅豆杉等珍稀植物星羅棋佈；國家二級保護動物42種，豹、獐、杜鵑、黃鸝等動物活躍其間，猶如一部森林百科大辭典。
“森林的海洋、繁華的世界、動物的王國、飛鳥的天堂”，這是對大風堡最美的形容。這裡還被網民推評為“重慶市最美的森林”。
想要親近大自然親近水，還可以去油草河漂流。
光是在岸上看著就覺得很有趣，真正的縱情山水之間。
千野草場集山、林、草、石、畜於一體，萬畝草場、萬畝火棘、萬畝石芽、萬畝森林四大特色旅遊資源鑲嵌其中。許多當地人在樹林的吊床上悠哉的睡覺，也有許多人在草坪上搭起帳篷。景區內還有森林秋千、騎馬、射箭、卡丁車等遊樂項目。這裡也被網友評為“重慶市最美的草地”。
到了晚上，不妨去景觀大劇院，欣賞一下由劉曉慶擔任藝術顧問、國家級藝術團隊打造的中國西部名秀——《天上黃水》。這是一部以石柱山水文化為“點”，以土家族兒女追求美好生活為“魂”，以唯美浪漫的現代高科技舞臺為“景”的大型演出。
演出時長90分鐘，分為序幕、石柱傳說、風情土家、巾幗擎天、西蘭卡普、天上黃水六個篇章。整個演出融入了大量的高科技和燈光舞美特效，讓觀眾彷彿置身雲霧之中觀看節目。
在這個充滿視聽震撼的石柱景觀藝術大劇場中，真切感受到一個民族自強不息的精神史詩；一代代土家兒女的風采神韻；一方水土自然美景與人文歷史相得益彰的藝術盛宴。
