煙臺紅富士,香氣馥郁,鮮脆多汁!農家肥,不打蠟,放心大膽吃!

挑剔的味蕾

總是讓人嚮往更高級的美食

大快朵頤後卻又難免油膩

於是人們又將目光

轉向了水果


而說到水果,較為普遍的當然要數蘋果。


清爽的口感,較薄的果皮,紅如寶石,香氣馥郁,果肉嫩黃,甜脆爽口。所含的果膠含量更是水果之首,有利於助消化,熱量也極低,是愛美人士的不二之選。


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大家肯定也吃過不少種類的蘋果,紅蛇果、青蛇果、嘎啦果......但最讓我留戀的,還是那一口煙臺紅富士。

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山東煙臺,東連威海,西接濰坊,與大連隔海相望,位處北緯三十七度地域,三面環海,屬於典型的暖溫帶大陸性季風氣候,雨水適中、空氣溼潤、氣候溫和,可謂冬無嚴寒、夏無酷暑。

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煙臺盤石鎮楊格莊,當地的農民百分之五十以上都是靠賣蘋果養家餬口,

他們告訴我們:同樣的煙臺蘋果,山地的往往比平原的要乾脆爽口,更好吃一點!因為山地的土質跟平原地帶是不一樣的!

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獨具特色的丘陵地貌,加上養分豐富的花崗岩基質土壤的精心撫育,使這裡生長的紅富士果品酸甜適中、色澤豔麗、色香味俱佳。

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走在山路上,彷彿伸手就能摸到白雲,抬頭就能碰到藍天,富含礦物質的山水孕育了一代煙臺人,也灌溉著這裡土生土長的紅富士。

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往年的二、三月,煙臺蘋果銷量能佔全年的50%,但今年由於疫情影響,煙臺蘋果剛好錯過了二三月份的暢銷期,果農們的蘋果堆積成山。

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傳統銷售方式受阻,再加上天氣轉熱,儲存的壓力更是難上加難!

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存放時都是完好的果,現在有的都出現了一些爛點,果農們是看在眼裡,急在心裡!

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長時間積壓在底部的果子

生於高山之上,向著陽光賣力生長,超長時間的自然光上色,讓紅富士的果皮呈現出自然的深紅色。沒有激素粉飾,這是高山陽光風雨成就的自然紅。

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它內外兼修,靠著精緻的小臉蛋在蘋果界顏值中殺出重圍,個頭飽滿,紅潤誘人!

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好的果子源於精心的栽培,在生長過程中,果農們需要不斷給果樹人工施肥、疏花疏果,保證每顆果子都能被給予足夠的養分。

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山地種植的一大優勢就是,害蟲少,溫差小,更天然。在這片土地上生活著的果農們,他們堅持以人工鋤草代替除草劑,常年使用羊糞乾草堆肥、自制有機堆肥,為蘋果樹的純自然生長提供了健康的營養。

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在精心的照料下,果實也不負眾望地長成了最清甜的模樣。煙臺紅富士帶著微微緋紅的果皮,貌不驚人,口感卻脆、甜到驚豔!

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不膩口也不寡淡,甜美鬆脆。毫不誇張地說,紅富士真是好吃到讓我懷疑人生。

“一天一蘋果,醫生遠離我。”紅富士中蘊藏著非常豐富的營養,具有抗氧化等作用!非常適合食用。

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緩解疲勞:

酸性的液體長時間堆積在身體,會讓人有疲勞感,身體就覺得疲乏無力,而蘋果含有糖分、鉀離子、酒石酸,可以溶解酸性液體的酸根,降低液體的酸性,從而達到緩解疲勞的作用。

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預防便秘:將蘋果和胡蘿蔔放入水中同煮,熟後與水同服,寶寶的大便會重新變得柔軟、通暢。

除了顏值高和口感佳,切開後的紅富士氧化變色也很慢,是做沙拉的不二之選。

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深受美女喜愛的拔絲蘋果

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面對如此

清甜爽口的紅富士

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