你離減肥成功，只差一個暴富。
身邊的人經常對我的資金走向表示困惑。
我媽問我：你工作幾年，連個名牌包包都沒攢下，你錢都花哪兒了？
E先生吐槽我：你雙11也沒買什麼，你的錢都花哪兒了？
我真誠地告訴他們：都用來買吃的了。
他們看了看我又瘦又長的腿，選擇不相信。
我又解釋：我這麼瘦，都花錢吃出來的。
他們更不信了。
然而這是真的。
過去半年，我減肥成功，全靠捨得花錢。換句話說，只要你捨得花錢，就一定能減下來肥。
以下是我的親身實驗。
痛下決心減肥
我去年6月回國，吃了小半年的外賣，一下達到了體重的巔峰：115斤。
我痛下決心要減肥。但我的“痛下決心”，絕不會讓自己太痛。
我不能讓自己捱餓，不想打亂社交，更不允許影響健康。
於是我開始遍尋各種“幸福減肥法”。要求包括：
1 不要捱餓。
2 不要太麻煩。
3 吃進去的每一卡路里都要有營養。
我閱讀了大量國內外資料，諮詢了各種健身達人，最後找到了三種幸福減肥法。
是很幸福，但它們有同一個缺點——
貴。
幸福減肥法1：明星同款“水飽”
理論支撐：輕斷食
幸福指數：★★★
日均消費：180元
減肥最最最實在的方法就是倆字兒——住嘴！
因此很多人一減肥就長時間節食。
這是能瘦，但是長時間讓身體處於卡路里虧損的最大的問題就是，身體會啟動保護機制——大幅降低新陳代謝。
也就是說，過去你一天坐那兒就能消耗1200卡，現在你的身體選擇不要消耗，要保住這些卡路里。
輕斷食，也要住嘴，但是是“間歇性”住嘴。
如果你運動的話，你估計聽說過變速跑比勻速跑能消耗更多，吃也是一樣。
比如很火的5:2斷食法，就是一週裡你有5天正常飲食，還有2天只攝入很少的卡路里。這樣，既可以瘦，也不會讓身體啟動保護機制。
基於對輕斷食的理解，我首先嚐試了近幾年從歐美傳到國內的Juice Cleanse輕斷食果蔬汁。我看到有人勤勞地天天自己買菜榨汁，但我本著不能太辛苦自己的原則，直接買了Angelababy投資的HeyJuice。
操作方法：一週選一到兩天，就喝蔬果汁，剩下的日子正常飲食。
在輕斷食的日子，一天除了喝6瓶蔬果汁外，我什麼都不能吃。
剛開始很難受。倒是不餓，但嘴很饞，想咀嚼。這也是為什麼我只給了這個幸福指數三顆星。
到後面幾個月，習慣了就好了。
喝了蔬果汁後，皮膚真的有變好，而且果汁裡纖維多，對便秘也很有幫助。
我覺得這些綠汁兒還挺好喝的。但如果你不喜歡，還有一種輕斷食的方法是18:6斷食法，我也嘗試過。這種斷食法的重點不是“吃什麼”，而是“什麼時候吃”。
具體操作方法為，把進食時間都放在6小時內（比如中午12點到下午6點），剩下18小時不進食。
這種一天內的輕斷食原理稍有不同。
我們的身體靠燃燒提供能量，首先燃燒的，是吃進去的食物，和它們轉化成的糖。
等這些都燃燒完了，就開始燃燒我們的脂肪。
等你下次進食，身體又開始燃燒食物和糖。
所以，如果你有長時間的斷食，身體就會燃燒很多的脂肪。
我特別愛吃夜宵，所以控制飲食時間真的很難。
我覺得，還是一週一兩天喝果汁兒比較爽。
但如果你生活規律，18:6的輕斷食確實很方便，還便宜。
幸福減肥法2：吃昂貴的“草”
理論支撐：低碳低脂飲食
幸福指數：★★★★★
日均消費：200元
低碳低脂其實就是傳統意義上的“健康飲食”。但重點是要學會辨別，什麼是“碳”。
我們的卡路里來源一共就三種：碳水化合物、蛋白質、脂肪。
蛋白質和脂肪好理解，但碳水有點難分辨。
比如，大部分水果的碳非常高，其實非常不利於減肥。但在水果中，漿果（草莓、藍莓、樹莓）就相對低很多。
推薦大家下載“薄荷健康”之類的app，可以查到每種食物的成分。
用知識，而不是強靠毅力，來減肥。
說起低碳低脂，那最優秀的選擇就是沙拉了。
在美國的時候，我很愛吃沙拉。但回國之後，我發現外賣的沙拉坑太多了。
雞肉柴成了雞肉乾，魚用叉子一插就碎成了渣渣。
大部分輕食餐廳好像都本著“你已經要吃草了就活該吃得難吃”的精神，努力把沙拉配得要多難吃有多難吃。
替沙拉委屈，其實“草”是可以很好吃的。
開始低碳低脂飲食後，我點的最多的是Wagas的和風碗和泰碗。
過去我捨不得，一份要68塊，運動之後能吃下兩碗，就136了。要是再加上一杯鮮榨蔬果汁，一頓妥妥奔200了。
但開始減肥的我，超燒包的。
我偶爾也會自制沙拉。實惠很多，但也太麻煩了。要洗，要削，要調汁，一大堆事兒。
最最最麻煩的是：菜洗完上面水特別多，不晾乾的話，做出來的沙拉很難吃。但每次等它晾乾了，我也已經餓得受不了，點了外賣。
這一直是我成為沙拉屆大神的最大阻礙，直到我發現了一個神器——沙拉甩幹器。
這東西太牛逼了。接滿水可以洗菜；把水倒掉，繼續轉動上面就直接甩幹了！不僅做沙拉好用，在家吃火鍋前洗菜也超好用。（發誓，這篇文章我沒收任何廣告費。）
關於低碳飲食我還有溫馨提示：
1. 一定要看營養成分。比如大部分水果，其實碳水非常高，能不吃則不吃！
2. 如果不想學習食材，寧願按照一個固定食譜吃，可以試一下網上很火的“哥本哈根13天減肥食譜”，嚴格執行就行了。
3. 還是應該學會讀營養成分，才能長長久久地瘦下去。
幸福減肥法3：吃肥肉也能瘦
理論支撐：生酮飲食（低碳高脂）
幸福指數：★★★★
日均消費：50-1000不等
前面我在輕斷食裡講了，我們的身體會優先燃燒糖分，用糖供能，等沒有糖了就會燃燒脂肪。
而生酮飲食，就是靠根本、完全、絕對、堅持不吃糖（也就是碳水化合物），同時吃很多脂肪，讓身體學會直接用脂肪供能。從“燃糖模式”進入“燃脂模式”。
你應該聽說過最近很火的“防彈咖啡”吧？
防彈咖啡實際上是加了油的咖啡。這一杯裡全是脂肪，是完美的生酮早餐了。
早飯都這麼硬，就更別說午飯晚飯了：燉豬蹄，燉雞腿，烤五花肉等大量超級高脂肪食物 。
而且，再膩也不能配一口米飯，不能就一口啤酒。
因此我的幸福指數只給了4顆星，有一顆扣在了吃烤肉不能喝啤酒上。
生酮的貴也源於對碳水的嚴格。小館子的外賣是不能點了，只能點些可以定製菜的私廚或高端餐廳。
我最常用的是“回家吃飯”讓附近的王大爺張大媽給我做菜吃，還要囑咐他們：紅燒肉不要放糖，炒豬肝不要勾芡。不要為了好評給我送米飯。
可有的時候還是有人非要熱情地送粥，送大花捲兒，來考驗我的意志力……
日常燒包。
除了正餐，生酮之後我才明白，吃零食也能吃窮自己。我再也不是那個給我兩包辣條兒就跟你走的女孩紙了。
低碳水的希臘酸奶，一杯20塊。
一小袋高脂肪低碳水的生酮乾果，60塊。
手撕犛牛肉乾，一斤將近100塊。
進口的Cheese，一塊好幾百。
淘寶還有很多專門用杏仁粉之類的做的沒有碳水的蛋糕、包子、月餅。超級貴。
唯一比較便宜的零食可能是豬油渣。那一口下去，真的是再也不想吃零食了。
所以，生酮我只嘗試了一小段時間。
畢竟完全不吃碳水只吃一堆油，真的太難了。
不過可能還是我不夠有錢吧。我有個白富美朋友就用生酮飲食法愉快地瘦著 。
我問她：每天吃豬油渣不難受嗎？
她說：豬油渣是什麼？我就是每天吃很多蟹膏啊，魚子啊，松露油什麼的。
目前學界對生酮飲食的評價不一，有的說人不需要碳水，有的說沒有碳水影響健康。所以如果要嘗試，考慮一下風險。
另外，那些不是生酮飲食的人，防彈咖啡不要喝了。你一口咖啡一口麵包的樣子，真的很嚇人。
老闆，加個薪吧
這半年來，我每天花一兩百塊在吃上，一個月下來就是好幾千。
真的貴，肉很疼。
但也真的有用，我的肉越來越少了。
從二月到九月，我瘦了16斤，初中之後第一次破百了！而且完全沒遭罪。
另外，我的體測顯示，這十多斤幾乎都是脂肪哦！不是水分，不是肌肉。是真正的肥。
什麼？你看不出來我瘦了？
可能是脫衣有肉，穿衣顯瘦吧！
如今每當別人說：哇，你瘦下來了，真有毅力啊！
我都想說：不，我沒有什麼毅力，我只是肯花錢。
所以，你減不下來肥可能不是你不努力，而是你掙的錢不夠多哦。
人，還是要努力掙錢啊。
不說了，我去搬磚了。
