問題辣條廠被勒令停業整頓有網友頓足!有些人對辣上癮是何原因?

自3.15晚會曝光了河南、湖南兩地辣條生產廠家衛生亂象後,河南省開封市等地相關部門隨即組織了聯合執法隊展開查處行動,要求相關違規廠家立即停業整頓,並公開向消費者表示今後可以隨時向有關部門投訴要求立案調查。

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另據猜測,因部分辣條生產廠家長期存在著生產環境髒亂、原材料來路不明、衛生檢測嚴重超標等現象,估計接下去會被列入全國性的“嚴打”對象,可能在不久的將來,辣條這一頗受年輕人喜愛的“零嘴”將不再出現在各大小超市、店鋪和中小學校門口的小店貨架上了。

對此有網友頓足痛惜道:“沒有了辣條,生活滋味何在?”可見辣條在其心中的位置是多麼重要!而這並非是危言聳聽。只要你稍加註意,你就會發現你身邊的絕大多數5、6歲以上的未成年人和20歲左右的年輕人,都可能有嚼食辣條的愛好!更有一批初、高中生,大學生乃至剛剛參加工作不久的年輕人,尤其是女孩子,更是對“辣條”情有獨鍾,辣條几乎成了她們每日必嚼的零嘴,好像“上癮”了一般!

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據說其實這部分人之所以會對辣條這種零嘴“上癮”,主要就是因為辣條的這個“辣”字。這種辣性從人的生理學和心理學角度上去分析,它主要的功能是先通過刺激人舌頭上味蕾,從而讓人在感覺神經系統中產生一種被刺痛般的刺激感,從而獲得某種無以言表的心理快感。

而這種因“辣”產生的心理快感,能快速引起人在性情心態上的關聯反應,在短時間內形成一種奇特的興奮感。而這種感覺因為是受外埠物質的刺激產生的,因此它不可能長時間持續存在,一般持續幾秒鐘到幾十秒種就會消失,所以被“辣”刺激而產生興奮感的人在性情中就會不自覺地迫使自己去通過不斷地“被刺激”而維持這種快感和興奮。那麼嚼食辣條就是最直接、也是最便捷的方式了:第一它作為零嘴食品不僅價格便宜而且容易隨身攜帶隨時備用;第二它細長而數量密集,很容易被連續嚼食;第三,它夠辣!

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如此,被“辣”刺激而產生興奮感的人,因為在潛意識中會產生一種不自覺地想通過持續地味蕾刺激來維持這種興奮和快感的,所以就會對辣條越來越依賴,由此產生一種類似“上癮”的嗜食症狀。

正因為辣條能有如此的功效,所以才導致辣條這種獨特的零食銷量猛增,也就必然會驅使越來越多的食品廠商去生產和銷售辣條。而一些無德無良的廠家為了追求更高的利益,不僅採用一些劣質甚至是變質的原材料,還無視生產環境和衛生,炮製出數量驚人的問題辣條並向青少年和年輕人群體兜售和傾銷,實在是可惡至極。

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所以說,從人的性情心態原理上去看,人因“辣”的刺激而產生一種獨特的心理快感和興奮感是情理之中的事情,也屬於正常的生理和心理狀態。但喜好吃辣,尤其是對辣條這種零嘴情有獨鍾的人一方面要清晰地認知到自己為什麼會對辣條上癮的原因和道理,另一方面也要學會能適當控制自己的原始性情,適量而食,適可而止。

另外最重要的,那就是要擦亮眼睛,在購買辣條這種零嘴的時候,好好看一下包裝袋上寫著的生產廠家、生產日期和保質期,以及原材料構成等信息啦,對那些無德無良的廠商所拋售出來的不合格辣條,可千萬不要圖便宜或一時之快,不分青紅皂白就胡亂送進嘴裡!一定要記住:“百病從口入”!

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問題辣條廠被勒令停業整頓有網友頓足痛惜說從此生活沒有滋味了!這種辣辣的零嘴為何會讓有“上癮”的感覺?對此你怎麼看的呢?

(圖片源自網絡,感謝提供者。)


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