用料
糯米粉 50克
玉米澱粉 15克
白砂糖 25克
黃油 10克
牛奶 85克
淡奶油 50克
糖粉 5克
奧利奧餅乾 4塊
奧利奧雪媚娘
1⃣️牛奶中加入白砂糖，篩入糯米粉和玉米澱粉，攪拌均勻
2⃣️過篩一下能讓麵糊更細膩
3⃣️封上保鮮膜，用牙籤截幾個小孔，開大火蒸20分鐘
4⃣️蒸熟後趁熱放入黃油塊，熱度會讓黃油融化成液體，把黃油跟麵糰揉勻
5⃣️封上保鮮膜，放進冰箱冷藏30分鐘
6⃣️等待的時候我們來做內餡，淡奶油中加入糖粉，打發成奶油，硬度大概7分，打蛋器提起來有個小尖角
奧利奧餅乾敲碎
7⃣️糯米粉放進不粘鍋裡，開小火炒熟，顏色變成淺黃色就行了
8⃣️桌上撒一點熟糯米粉防粘，冷藏好的麵糰平均分成小塊
9⃣️把小麵糰擀成餛飩皮厚度，中間放上奶油、奧利奧碎
包起來捏個小揪揪，白胖子就做好啦~
胖乎乎的很可愛
隱隱約約能看到一點奧利奧
開吃啦！
糯嘰嘰的超級好吃
小貼士
我裡面包的是奧利奧奶油餡，大家也可以把奧利奧換成其它水果，做法都是一樣滴。
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