各個時代的大戶人家過年都不同的，
在清朝對他們而言，春節更主要的，還是進行一些親朋之間的交流。當然，他們過年也會貼福字、放鞭炮、吃年夜飯，只是通過更加精心製作，更加禮儀化、典範化了。但在盛大輝煌的場面背後，他們也有節儉的一面。比如，過年時有的人家用的對聯採用掛式，而非普通人常用的粘貼。這樣不僅用起來乾淨，而且如果保存得法的話，可以多次使用。
飲食、遺物都不扔
他們過年時的飲食，往往比平時更加奢侈。為了遏止飲食方面的巨大的資源浪費，他們會採取新年祝福的形式將這些美食賞賜給傭人。由於這種方式深得人心，不僅在過年，就是平時，他們也經常使用。
家宴互相請
他們為了能更好的與親戚朋友增進情感交流，並且向外人展示他們之間的團結，往往會在過年期間彼此互設酒席，有時一個人一天能喝上10多家酒（畢竟親戚多嘛）
他們過年吃餃子也是極其重要的習俗。一方面是應“歲更交子”之典，另一方面也表示不忘祖宗。因為北方氣候寒冷的北方，過年前包好許多餃子貯存在大缸裡冷凍，自除夕夜開始吃餃子，連續十幾天不間斷，表示吃隔年飯，連年有餘的意思。因此，過年一定要吃餃子，而且吃的儀式隆重、繁縟。
水餃中有包有金銀錢。他們飯食中的水餃，碗上面的一二個便是金銀錢水餃，他們自然會吃到，以此為喜，表示吉利。除夕之夜，他們在家要進行許多贍拜活動，春節前後，他們出門、入門都放紙炮作前導，傭人根據炮聲遠近，判斷他們行蹤，掌握煮餃子的時間，他們一到，餃子就煮好出鍋，即刻端上飯桌。傭人再說上幾句吉祥話。春節日，有的人講究吃素，餃子也必須是素餡的。因為有人信佛，故而他們吃的餃子與敬佛的餃子要同一鍋煮出來，以求一年平安、素淨。桌子、餐具也極為講究。正月初一日，這一天是歲之首，月之首，時之首。他們十分看重這一天，要以最隆重、最熱烈的方式進行慶祝和紀念。
過了正月初三，元旦的慶祝活動告一段落。自正月十三日起，上元節慶祝活動拉開帳幕。屆時，庭院擺放各式花燈，表演的節目有舞龍燈、演馬戲、觀煙火和看戲，其中以十五日最為熱鬧。
元宵節期間除觀煙火、還可以看戲。
正月十九日的“筵九”是整個慶祝活動的“壓軸戲”。這天晚上，他們坐在樓殿下，妻女在樓上，兒孫俱得以列座殿前。他們賜大家茶點。當時演出的節目有民族歌曲及摔跤、爬竿等雜技節目，最後放煙花炮竹。
到正月二十日，禮畢並開始新一年。
