每天吃大米飯都吃的看見米飯就頭疼了，所以總是想著把米飯做出個花樣來，炒飯也做過了，於是琢磨著還會不會有個別的辦法。
於是我想到了還是用電飯鍋，只不過把菜混在裡面，會不會很好吃。因為之前吃過一次燜飯，所以這次照著經驗嘗試了一下，還是很成功的，我現在就把做法分享給大家。
我做的是用排骨燜的米飯，首先要把需要的食材準備好，大米，排骨，豌豆，苞米胡蘿蔔等自己喜歡的菜都可以準備一些，另外就是調味品了，經常用到的調味品大家也都知道吧，蠔油醬油這些，蔥薑蒜等等都要準備。
都準備好了之後就要把排骨處理一下，放到鍋裡煮大概五分鐘左右就可以撈出來了，另外把之前準備好的配菜都切一下，切成小塊，把蔥薑蒜也切一下，這些都放到一旁準備一會兒備用。
這時候鍋裡要倒進去一些油，把冰糖炒一下，炒到全都融化就行了。
然後把剛剛煮過的排骨放進去，趕緊翻炒一下，等到每一塊排骨都有了顏色就可以了，然後這時候就要加水了，水要超過排骨，並且同時還要加入醬油蠔油蔥薑蒜這些東西，然後要改成小火煮，大概二十分鐘左右。
接下來就是蒸米飯的時候了，把米放到電飯鍋裡，把配菜也都放進去，當然排骨一定也別忘了放，重要的是把剛才煮排骨的湯也要記得倒進去一點，就像蒸米飯放水的那個量，順便加點鹽，叮咚，按一下煮飯鍵，自動停止的時候也就可以出鍋了，我特別愛吃底下的飯，有硬硬的鍋巴，非常香。
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