中午飯怎麼解決，那就簡單做幾道美味家常菜吧！
1/ 9魚香肉絲 做法 1、胡蘿蔔切絲、青椒切絲、木耳切小朵備用 2、瘦肉洗淨切絲，加入鹽、胡椒粉、料酒、蛋清和澱粉醃製10分鐘 3、調醬汁：白糖、香醋、料酒、鹽、醬油、少量清水、水澱粉兌成芡汁 4、鍋中倒油，將醃製好的肉下鍋劃散，炒制肉絲變色即可撈出備用 5、鍋中放少許油，放入豆瓣醬炒出紅油，加入胡蘿蔔翻炒片刻，隨後放入青椒與木耳炒制斷生，最後放入肉絲，加上兌好的芡汁翻炒即可
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1/ 9魚香肉絲 做法 1、胡蘿蔔切絲、青椒切絲、木耳切小朵備用 2、瘦肉洗淨切絲，加入鹽、胡椒粉、料酒、蛋清和澱粉醃製10分鐘 3、調醬汁：白糖、香醋、料酒、鹽、醬油、少量清水、水澱粉兌成芡汁 4、鍋中倒油，將醃製好的肉下鍋劃散，炒制肉絲變色即可撈出備用 5、鍋中放少許油，放入豆瓣醬炒出紅油，加入胡蘿蔔翻炒片刻，隨後放入青椒與木耳炒制斷生，最後放入肉絲，加上兌好的芡汁翻炒即可
