說到聚福，腦海中閃現的就是那個只有七張桌子的小店，每天吃飯點小店裡都是擠滿了人。他家價格便宜，店裡的味道更是祖孫三代傳承下來的，所以除了附近的人，很多人還專門開車去吃。為了吃上他家那口特色菜，每次去他家都是要等很久的。
前段時間路過大堯三路，竟然發現他家在這邊開了個新店。依舊是紅字黃底的招牌，特別吸睛。進店後發現這邊的環境比老店好太多了吧。
店裡擺放了十幾張木質桌椅，還有開放式的廚房，看起來都很乾淨。菜單依舊掛在牆面上，價格跟老店一模一樣，除了各種炒菜外，這家店還有甜沫和鍋貼呢。
每次必點的蒜蓉豬蹄，滿滿的膠原蛋白很適合島島哇！一份豬蹄只要38元，吃起來QQ糯糯的，老闆說他家的豬蹄都是用大鍋熬煮的，所以肉肉吃起來更鬆散也更軟糯哦。澆汁兒的蒜蓉也是島島喜歡的，把它直接拌到米飯裡，特別的下飯哦。
溜肝尖一大份也只要28元，要知道現在物價一直上漲，但他家的價格還是沒有變。溜肝尖的火候那是相當的到位，表面勾上點芡，入口那叫一個滑嫩。裡面搭配的辣椒、木耳，不僅能去除肝本身的那種腥味，更起到一個調味的作用哦。
素菜點了一份22元的三鮮日本豆腐。豆腐的外皮都是用油炸過的，然後搭配木耳、蝦仁、火腿腸、油菜等一起燒，喜歡豆腐的口感，表面是有韌性的，舀上一口裡面很滑嫩爽口。表面勾芡也是很十足，汁兒用來下飯也是很好吃的。
他家新上的鍋貼，葷的素的都有，不過主打是海鮮餡兒的。海螺、鮁魚、蝦仁、蛤蜊，點擊率都是很高的。上桌顏值還不錯，鍋貼底下的嘎喳金黃金黃的，而且每個都連在一起，看起來就很有食慾。
這個適合是青島人最喜歡吃鮁魚的季節，菜市場全部都是新鮮的鮁魚，所以要了份鮁魚鍋貼，30塊錢12個。老闆說他家的鮁魚餡兒全部都是自己手工打的，特別的細膩，而且沒有一根刺。夾起一個鮁魚鍋貼，不得不說個頭真不小，蘸點蒜泥醋吃，太鮮美了。
店裡的老甜沫可是青島的非物質文化遺產呢，有興趣可以去了解下，他家牆面上貼著【武式添末兒】的由來。這種帶鹹口的美味，並不是每個人都喜歡的，但島島可是大愛呢。用小米麵熬製，再加上花生米、粉條、豇豆、五香豆腐乾、菠菜，入口很有層次感。不過一定要趁熱吃，涼了味道就不好了。
其實除了這些，店裡的香酥雞腿、香辣雞心、爆炒腰花、辣炒毛肚......都是不錯的，而且價格真的便宜。重點是大堯三路這家店環境比老店好太多，而且還可以外賣哦。
