大家好，我是美食客家，歡迎來閱讀今天的文章，本文原創
導語：有這麼一段話：“沒有一頓燒烤解決不了的事，如果一頓不行，吃兩頓。”這是大眾對燒烤的評價，你們還記得80後吃燒烤的樣子嗎？90後吃燒烤的樣子嗎？如今燒烤的樣子截然不同，不是我們在改變，而是社會在改變。80後有五種燒烤，90後跟潮流嘗試吃，如今00和10後不敢吃。
烤毛蛋
我腦海裡曾經有這麼一個記憶，在濰坊考藝術得時候，大街小巷全是賣烤毛蛋的，一個漂亮女孩拿著一串毛蛋，仔細一看，毛蛋還有毛和雞頭甚至有腳，如此美麗的女孩怎麼對毛蛋下去口的，至今我都沒有嘗試吃過。如今濰坊市場上有種14天毛蛋，在孵化14天就被扼殺了。是不是有點殘忍，80後特別喜歡這個味道，毛蛋在火裡烤熟，撒上孜然，辣椒麵味道確實不錯。90後大多數看到別人吃就買來吃，如今的小孩簡直不敢吃。
烤豬眼
80後燒烤攤上經常出現的特色，吃一口能夠噴出很多的汁水。90後再去點，燒烤攤已經消失了，幾個大眼在火上烤，現在小孩聽到名字就會害怕反感，更別說吃了。
烤蠶蛹
在很早的集上到處都十賣蠶蛹的，不管是烤這翅還是回家炒這吃，味道都是棒棒的，蠶蛹含有大量的蛋白質，80後經常點，如今也很少見。
烤牛蛙
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一聽牛蛙就知道是東北的美食，在我們北方也有很多蛤蟆，雖然不一樣，但是長相差不多，看到就很嚇人，這個怎麼讓人吃，80後很多人到處打聽買牛蛙吃，去燒烤點店牛蛙，如今疫情來臨，牛蛙吃的也十越來越少，我曾經陪同90後一起吃過，他們嘗試著吃一點，感覺口味不錯，竟然大膽的吃起來，你讓00後的孩子吃吃試試，一定不會嘗試第一口。
烤知了猴
有一種野生動物，每到夏天晚上就會出來，早上脫變成吵吵嚷嚷的飛行動物。夜幕降臨，80後帶領00後的用手電筒在每個樹上尋找，當10後看到的時候，就會大叫“這裡有一個，這裡有一個，我不敢拿”。尋找是孩子的樂趣，但是隻敢看不敢拿，更別說烤這吃。
這上面五種，都吃過的舉手，如果都吃過一定是80後吧，時間一點點過去，我們好懷念那時候燒烤的感覺，老闆：來兩串毛蛋，五個豬眼，兩個牛蛙，兩串蠶蛹，一串知了猴，再來兩瓶啤酒打開。
都是慢慢地想念，你們有什麼特色烤串嗎？可以和我們一起分享嗎？
