今天为你端菜的海底捞服务员,10年后可能就成了老板

今天为你端菜的海底捞服务员,10年后可能就成了老板

(于桂桂/摄)

刚在涨价风波平息下来的海底捞又有了新动作。4月28日,海底捞创始人张勇的一封内部邮件流出,透露了海底捞要在公司内部招接班人的计划。

在这封邮件中,张勇表达的核心意思是,要在10-15年内,从公司内部选拔出领导人才,为公司的持续发展和高管团队的远期退休计划提前进行人才储备与锻炼。在这份外界所称的“接班人计划”,选拔机制面向的是海底捞全体员工,张勇特别指明,只有施永宏、苟轶群、杨小丽三人被排除在外。


今天为你端菜的海底捞服务员,10年后可能就成了老板

公开资料显示,施永宏夫妇1994年与张勇夫妇共同创办了海底捞,杨小丽、苟轶群则分别在1995年和1999年加入海底捞。目前,这四人的分工是张勇任海底捞董事长,施永宏任执行董事,杨小丽为首席运营官,苟轶群为决策委员。对于为何将这三人排除在外,张勇在邮件中戏称“这三人没有什么明显缺点,唯一原因就是太贵了,对未来的董事会来讲,性价比确实不高。”

小编向海底捞确认了这封邮件的真实性,并得到了确定的回复。海底捞表示,“接班人选拔计划”属实。公司于2020年4月27日发布自愿公告,宣布将进行未来10-15年的领导人才接班选拔计划。领导人才接班选拔计划作为一项长期计划,是对公司现有行之有效的升迁体系的延伸和升级,重点是把海底捞的人才晋升机制进一步强化。选拔机制方面,面向公司所有员工开放,在公司已经开始实施的PK制、工分制、预算制基础上,让员工在不同的工作岗位进行磨砺,也包括内部创业的方式,实现赛马机制。

今年春节以来,涨价、致歉、恢复原价等一系列动作让海底捞一直处于舆论中心,如今,突然启动接班人计划让海底捞再次引发了不小的关注。

业内有观点认为,海底捞的接班人选拔计划历时十余年之久,现在公布为时尚早。考虑到春节以来多家餐饮品牌营收受到影响,正在通过各种渠道获取资本关注,海底捞此番操作有一定的炒作性质,以期引起资本市场的关注。

在中国食品产业分析师朱丹蓬看来,海底捞的接班人计划符合其长远发展,但也不排除带有一定的炒作性质。“不可否认的是,10-15年后,张勇肯定会退休,海底捞肯定要交给一个有能力的职业经理人带动公司发展,是符合海底捞长远发展的。但目前来看,启动接班人选拔计划也是为了引起资本市场的关注。”

不过,也有声音认为,以海底捞的品牌影响力和张勇个人的财务状况来看,海底捞话题营销的可能性不大,接班人选拔计划更像是张勇为自己退出海底捞所做的铺垫。

某餐饮业内人士表示,海底捞属于上市公司,融资及上市时,会对企业创始人及创始人团队就职公司的年限、婚姻等作出要求,比如10年不允许离开公司,10-15年有可能是张勇与别人签订的最终协议,启动接班人选拔计划是他为自己退出海底捞作准备。

北商研究院特邀专家、北京商业经济学会常务副会长赖阳认为,宣告接班人选拔计划仅仅是海底捞核心管理人员的一个正常交替过程,海底捞确实需要摆脱决策集中在掌门人手中的弊端。

前车之鉴就是苹果公司。“苹果公司在掌门人乔布斯去世后,销售下滑很严重,因此,及早对企业进行决策结构的调整,有利于规避企业风险。当决策者非常强势的时候,团队执行力就会非常强,但是创造力有限,品牌传承将会出现问题,只有决策者逐渐淡出公众视野,让更多有创造力的人才脱颖而出,才能形成一个良性的接班过程,利于企业长远发展”,赖阳说道。

目前来看,海底捞突然宣布接班人选拔计划更多的是张勇在为有人接班准备,这也是他隐退的一个信号。


于桂桂/文


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