很多人在減肥期間，經常會用尿酮試紙來檢測能量代謝產物——酮體的含量。並根據尿液中酮體的濃度來判斷脂肪代謝的情況，如果脂肪參與供能被消耗掉的越多，尿酮試紙上的顏色就越深，說明在最近一段時間內脂肪參與供能的比例就越大。但如果真檢測出身體有脂肪參與代謝供能，那就一定能說明減肥會成功嗎？只能說不一定！
檢測試紙
減肥期間肯定會有脂肪參與供能被消耗掉並造成體重下降，但脂肪被消耗掉並不一定就能說明體重會下降，能達到減肥的目的。有些人檢測到身體內的脂肪參與供能，但體重卻始終不變。這種情況應該是很常見的，因為有脂肪被消耗掉並不一定就能保證身體沒有熱量結餘。只要有熱量結餘，就會有新的脂肪重新合成從而保證體重不變。
稱量體重
在人體中，供能的主要物質是糖原、脂肪以及蛋白質。一般情況下剛開始運動時，身體供能主要以肝臟儲存的糖原為主。隨著運動的進行，身體供能方式會逐漸由單一的糖原供能轉變為糖原、脂肪共同供能。
人們普遍有個誤區，就是運動中一定要有脂肪消耗才能減肥。其實，減肥的本質是減少身體能量的儲存。所以，在運動中無論消耗的是糖原還是脂肪，都是有利於減少身體能量儲存的，只要做到一天內身體攝入的熱量小於消耗的熱量，那麼就能達到減少脂肪堆積的目的。
在體內，糖原和脂肪的轉化處於動態平衡之中。當熱量攝入過多，在經過一天的消耗後還有結餘時，肝臟就會把多餘的糖原轉化成脂肪儲存起來；相反，熱量攝入不足時，脂肪就會被分解供能維持身體正常運轉。
高脂肪的食物
因此，在減肥時不必特別在乎有沒有消耗脂肪，只要能保證每天有足夠的運動量，而且適量限制熱量的攝入，達到熱量的攝入量略低於消耗量，那麼體重就會逐漸下降達到減肥的目的。
減肥期間不可因過度關注脂肪的供能比例而忽略營養平衡的重要性，如果飲食中大量攝入富含脂肪的食物，也會導致尿酮增加，但這與消耗身體脂肪供能是完全不同的兩碼事。除此之外，尿酮過高還會造成酮酸中毒，不利於身體健康。
最後需要說明的是，在減肥期間，主食要以富含碳水化合物的麵食、米飯為主，並搭配適量粗糧。為保證營養均衡，還要攝入足量富含優質蛋白質的食物以及新鮮的水果蔬菜。但要注意，減肥不可過快！一個月最好不超過2.5kg，避免對皮膚造成損傷引起皮膚鬆弛。
