西餐里小编最喜欢吃披萨，可是自己做又很麻烦，翻翻菜谱发现了一款超简单的披萨做法，就是用吐司做的披萨~做出来的[吐司披萨]脆脆的饼底，醇厚的芝士味道，超级好吃！
今天就是圣诞节平安夜~做道好吃的美食和大家一起分享吧！
【吐司披萨】
食材：吐司面包2片、马苏里拉芝士50g、火腿肠1根，什锦蔬菜青豆、玉米、胡萝卜粒1小碗，番茄沙司1大勺
做法
1.准备好所有的食材，马苏里拉芝士提前室温解冻。
2.将青豆、玉米、胡萝卜粒放入沸水中焯烫一下，然后盛出沥干水分。
3.取一片吐司面包放入盘中，先在吐司表面均匀的涂抹一层番茄沙司，然后撒上一些马苏里拉芝士碎。
4.将沥干水分的什锦蔬菜粒摆放到吐司片上面（配料一定不能太湿，否则吐司片会吸收水份变潮，影响口感，可以用厨房纸巾包裹住蔬菜粒拽干）。
5.火腿肠改刀切成薄片状，均匀的摆放到什锦蔬菜粒上面。
6.最后再撒一层马苏里拉芝士，马苏里拉芝士放得越多，拉丝效果就越明显。
7.依照上面的步骤做好另外一片吐司披萨，然后摆放到烤盘里面。
8.将烤盘放入事先预热好的烤箱中下层，设置上下火，温度200度，时间10分钟。
9.烘烤结束之后，戴上隔热手套，将烤盘取出来，趁热享用更加美味哦~
小贴士
① 做这道吐司披萨所使用的吐司最好选择原味的吐司片。
② 各种配料可以根据自家人的口味来选择，青豆、玉米、胡萝卜粒可以换成蘑菇、西蓝花等等，火腿肠也可以换成培根、虾仁等等，配料一定要沥干水分。
③ 烘烤的时间和温度要根据自家烤箱的性能做出调整。
④ 做披萨必须使用马苏里拉芝士，不能用别的芝士代替，否则就没有拉丝的效果了。
分享到:
