图话老北京美食,20世纪那些富有年代感的老照片

图话老北京美食,20世纪那些富有年代感的老照片

1/ 15北京小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。它的每一个品种的制作方式、食用方式等,都蕴含着深刻的哲理和北京人特有的审美意趣。它既是物化的北京都城史的一块"活化石",又是京味儿文化的一个重要组成部分,是老北京生活中不可或缺的重要一环,北京小吃不仅美味,而且从视觉上也给人以赏心悦目的感觉。


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