眼下正是吃草莓的好季節，網上卻有人說“草莓不能吃，吃了會得絕症”。可是草莓是很多人的最愛呀，這可怎麼辦？那麼草莓真的就不能吃了嗎？吃了就會得絕症嗎？真相在這裡！
草莓吃多了致癌？ 這種說法的出現，是因為有報道說草莓裡檢測出了有一種致癌農殘——乙草胺。作為一種選擇性芽前封閉除草劑，只對萌芽出土前的雜草有效，只能作土壤處理劑使用。也就是說， 草莓種植理論上是用不到乙草胺。參照我國農作物農藥殘留標準，只要檢測的結果低於這一標準，草莓就可以放心食用。
怎麼吃草莓最安全那？
1.看草莓的形狀，草莓看起來呈心型而且很飽滿。
2.看草莓的外表：草莓上要是有一些白色的斑點或者灰色的毛絨就不購買，因為這樣的草莓表面會附著病菌對人的身體是十分有害的。
3.看草莓的顏色：購買草莓一定要買顏色自然鮮豔的紅透的，如果半青半紅的就不要選了這樣的草莓還沒有徹底成熟。
4.聞草莓的氣味：自然成熟的優質草莓會有一種特別的清香而催紅的草莓會有奇怪的氣味。
所以我們只要選優質的草莓和正確的清洗方法就能吃到鮮美的水果一點也不用擔心所謂的致癌。
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