提到云南，不少人脑海里浮想出的，大概是过桥米线了吧。但云南那么多个县市，光知道过桥米线，你就落后啦。今日，小编带大家走进官渡，一起来见识见识当地的名优特产，想去当地旅游的朋友们，可以拿小本本记下来，到时候就可以敞开肚子吃啦。
官渡区，隶属于云南省昆明市，为昆明四个主城区之一。当地集人文、景色、美食于一身，是一个宜室宜家的安静小城。多民族聚集的官渡，有着农耕之前必须祭祀的虫王节，有着如同“小年”一般热闹的火把节，也有着在跑马山上举办的跑马节以及崇拜祖先的土主庙会。
当地风景名胜不多，但名声响亮的官渡古镇，入选了云南省十大旅游名镇，同时也是古滇文华的发祥地之一，历史已有千年之久。而昆明最早的金马寺也在官渡境内，其创建于唐南诏时期，寺内碑刻记录了古滇国时期金马、碧鸡的传说，具有较高的历史、艺术价值。
除此之外，滇剧、花灯、昆明调、乌铜走银等，都是非物质文化遗产，到了当地才能一览风采。
有史可读，有景可赏，有没有可以满足味蕾的美食特产？当然有了。官渡受民众喜爱的特产很多，叫得上名号的有牛干巴、清蒸鸡枞、官渡饵块、官渡粑粑以及太师饼。
当地的居民有句俗语称：“到官渡古镇游玩，不能不看金刚塔，不能不吃官渡小吃。”为何这么说，因为当地的小吃确实好吃，算不得王婆卖瓜自卖自夸。而最让人眼馋的就是两样，官渡粑粑和太师饼。
官渡粑粑又称乔麦粑粑。这一特产早年间，都是逢年过节或农闲时节官渡人才会吃的。古镇上，来来往往的游客很多，最好卖的就是粑粑。镇上的负责人曾经接受记者采访时透露了一个数据，说是全镇每天要用掉３吨面粉做粑粑，而且做多少就能卖掉多少。
从这样的底气来看，官渡粑粑应该是很好吃的。那么，这一特产的味道是怎样的的呢？吃起来时，口感香、脆、甜、蓬松又有嚼头，且带有松毛的清香味，这就是让人着迷的特产的味道。
有时候，有人会特地驱车前往集镇上买粑粑吃，而且，去晚了就没有了，可见有多抢手。以前昆明街头，可以经常看到有人背着箩筐在街头卖的麦粑粑，如今在城里很难见到了。
难得官渡小镇还有卖，所以去当地旅游，莫不能错过。
再就是太师饼。它是云南昆明风味小吃名点之一，配以一杯热茶食用，大有太师风度。其馅有枣泥、豆沙或白糖等等，饼皮酥，味香，咸甜皆备的太师饼，是文人会友的必置佳品。
关于这一特产，据老糕点师傅说，这种饼是商朝纣王的太师闻仲发明的，但是伐纣时武王用来当行军干粮了，后来竟传到了民间。
大家知道是太师发明的，也就直接把这个饼叫做太师饼。当然，闻仲制作太师饼只是传说而已，无可稽考。可那又有什么关系呢？架不住大家的喜欢，它还是火起来了。
怎么样，官渡的这几样特产，你馋了吗？
