菜谱:太忙了吃啥?一锅煲

入秋之后工作渐渐忙碌起来,

我也开始没有那么多时间

在家里细细研究每日的三餐了,

最近差点都妥协开始点外卖了。

突然想起来有很多美食,

好像不用那么麻烦,

放点喜欢的蔬菜,配上色香可口的肉嘎嘎,

加上米饭可以直接“一锅煲”啊!

菜谱:太忙了吃啥?一锅煲

自己做的再简单都比外卖强,

哪怕只是简单的“一锅煲”,

一样是我们认真生活的象征,

况且,这样的美味,

米饭喵星人们能拒绝得了?

菜谱:太忙了吃啥?一锅煲

秘籍宝典

主料:干香菇 腊肠 米饭

2勺生抽、半勺老抽

菜谱:太忙了吃啥?一锅煲

1、15个干香菇提前用温水泡2小时,泡开捞出后切小丁备用。

菜谱:太忙了吃啥?一锅煲

2、3根干腊肠用刀从中间竖切一半然后切丁备用。

菜谱:太忙了吃啥?一锅煲

3、锅中加少许油,小火煸炒腊肠丁,再放入香菇丁翻炒均匀,加少许糖和盐调味盛出备用。

菜谱:太忙了吃啥?一锅煲

4、将炒好的香菇腊肠平铺在电饭锅底,再加入一碗洗净的大米,倒入没过食材的清水(比平时煮饭稍微多一点点的水),倒入2勺生抽和半勺老抽,轻轻搅拌一下锅里的食材,按下煮饭键开煮。

菜谱:太忙了吃啥?一锅煲

5、待米饭煮好,香菇腊肠焖饭完成!

菜谱:太忙了吃啥?一锅煲

盛出一碗香喷喷的米饭,

将饭里的香菇和腊肠搅拌均匀,

拿出勺子,开整!

渗透了喷香酱油味儿的米饭粒粒分明,

腊肠的油脂浸满每一粒米饭,

香菇经过煸炒再焖熟的过程后变得很有嚼劲,

最好吃的是底层的锅巴,又脆又香,

不是我说这样的午餐,

我可以吃一整锅!

菜谱:太忙了吃啥?一锅煲

这样的一锅煲,

特别适合一个人在家嫌麻烦的朋友们。

锅里可以加上些自己喜欢吃的食材,

十分方便快手哦~

记住再忙,

都要认真吃饭~

毕竟,

吃饱了咱才有力气干活!

菜谱:太忙了吃啥?一锅煲


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