张张也是第一次尝试青番茄。想来在超市卖的应该不是有毒的生番茄，是非转基因吧~生番茄的口感是涩涩的，这个没有，大家在挑选的时候要注意啦！第一次做和吃青番茄，加盐清炒，味道确实很特别，没有很多的汁水，吃起来脆脆的，偏酸，很开胃！张张已经吃过啦！没有中毒！很好吃！所以分享给大家~
准备材料：
青番茄，尖椒，盐。
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做法：
两个青番茄，一根尖椒，清洗干净。
青番茄切片，尖椒切三角块备用。
大家可以在图上看到，这个青番茄切开，只有很少很少的汁水，但是芯是成熟的，大家选购的时候要注意，不要真的去买生番茄。
起锅烧油，在油中加一勺盐，这样能让咸味很容易炒均匀，适合做没有汤汁的菜。
将番茄片和尖椒一齐下入锅中翻炒，炒至边缘微焦时，加入小半碗清水炖煮一下。
一定要多炒一会，做熟透~
第一次尝试的菜肴！番茄就算经过炖煮，吃起来也是脆脆的，特别酸，番茄的味道也很浓，特别开胃解腻，张张都光盘啦，大家可以放心食用！是安全的！果然“有毒”的食物都好好吃~嘿嘿！
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