就像綿陽人早餐喜歡嗦米粉
不同地區的人也都有著不同的早餐習慣
早餐是做為美好的一天的開始
當然不能將就啦！
今天就給大家科普一下
全國各地的早餐習慣都是什麼樣的~
▏上海人 ▏
【生煎包】在上海，如果早上不知道吃啥，那就來籠生煎包吧，外層金黃脆香，裡面鬆軟，湯汁飽滿的生煎包可以說是上海人對早餐最習慣的選擇了~
【粢飯糕】粢飯糕也是在上海十分普遍的早餐，主要用糯米制成，外面呈金黃色，吃起來噴香鬆脆，裡面又十分軟糯。
【豆腐花】香滑可口的豆腐花，吃起來美味滿分營養滿分！
【饅頭】如果說四川人吃饅頭喜歡配老乾媽，那吃饅頭配煉奶就是上海人的特色了，蒸饅頭或者炸饅頭配上煉奶，無敵好吃，濃郁的香甜，無敵好吃！
▏北京人 ▏
【豆腐腦+糖油餅】50年前的老北京早餐攤隨處可見的食物，尤其是糖餅，厚厚的紅糖裹著細細的麵粉一起炸過，外焦裡嫩又香甜有餘。
【炒肝】北京的傳統小吃之一，豬大腸+豬肝等製成，據說很好吃，但做為一個豬肝恐懼者表示一點也不敢嘗試...
【豆汁兒】豆汁是北京獨有的吃食兒，老北京有句話“不喝豆汁兒，算不上地道的北京人”。因為豆汁的氣味及味道獨特，若非長期接觸，很難習慣。北京人喝豆汁兒一定要配上芥菜疙瘩絲兒、淋上辣油，同時還得搭上兩個“焦圈兒”，吃起來焦香、鬆脆、酸辣盡在嘴中！
▏廣東人 ▏
【腸粉】在廣東十分常見的一種早餐，主要用米漿、豬肉片、牛肉片、雞蛋、蝦肉、青菜等，韭黃，因為做好後形狀像豬腸所以叫腸粉，其實吃起來和豬腸沒多大關係，反而香滑可口，軟彈細膩~
【粥】廣東人還喜愛喝粥，特別是早餐來上一碗肉粥，又飽腹又甘香。正宗的廣東粥一定要選用東北大米，還要提前浸泡，這樣煮出來才會又細又綿，真正做到入口即化。
▏天津人 ▏
【煎餅果子】說到天津人的早餐，那第一必須是煎餅果子沒跑了，這可是天津早點的象徵吶！攤一張大大的薄餅，再撒上蔥花，抹上面醬、腐乳、辣醬，正宗的煎餅果子就誕生了~
【窩頭】棒子麵做的窩頭是天津老一代人們對早餐的記憶，那時候吃吃的是其中的粗糧和營養，口感其實比較粗糙，但現在大多數都改良過，已經變得綿軟可口了。
▏陝西人 ▏
【胡辣湯】一碗肉丸胡辣湯配上饃饃是陝西西安人的最愛，豪華點的還可以配點肉饃，十分奢侈了。
【油茶麻花】陝西傳統的坊間早點，油茶以小麥麵粉和杏仁或油炸豆腐乾加花椒粉等調味料，用清油炒熟熬成湯，再將現成的麻花下到煮好的油茶中，舀到碗裡後面上撒上芝麻，杏仁，黃豆，花生、核桃顆粒等配料。看著還挺想吃。
▏武漢人 ▏
【熱乾麵】熱乾麵是武漢的特色美食，與河南燴麵、山西刀削麵、四川擔擔麵同稱為中國四大名面，是湖北人過早的必選之一。
【豆皮】武漢豆皮最初是武漢人逢年過節時特製的節日佳餚，後來成為尋常早點。豆皮的製作方法是將綠豆、大米混合磨漿，在鍋裡攤成薄皮，內包煮熟的糯米、肉丁、鮮蛋、鮮蝦仁等餡料，用油煎制而成。其皮金黃髮亮，入口酥鬆嫩香。
▏焦作人 ▏
【武陟油茶】跟我們綿陽的油茶不一樣，他們這個油茶實際是粥。它的主料為精粉麥面，做粥之前，要先用油把面炒熟，所以人們稱這種粥為油茶。看起來雖然醜醜的，但是喝起來蠻香。
▏濟南人 ▏
【油旋】 濟南人早餐喜歡吃油旋，油旋外面像餅， 吃起來外酥內柔，蔥香透鼻，濟南人吃油旋多是趁熱吃，再配一碗雞絲餛飩，簡直美滋滋。
▏綿陽人 ▏
【米粉】 最後還是用我們大綿陽的米粉完美收尾吧！那麼多種千奇百怪的早餐，綿陽米粉第一不接受反駁，每天早上一兩米粉一碗豆漿，奢侈點的加臊子加小籠包，一整天都神清氣爽！
so，瞭解了這麼多
我覺得我最愛的還是綿陽的米粉！
