婆婆年龄大了，身体也不如从前，血糖高、血脂高，从来不敢大口吃米饭。大米中的糖分和淀粉都很高，升糖快，所以普通大米饭，医生往往不建议血糖高的人吃的。但是，我们可以把大米和粗粮一起煮，这样做出的米饭升糖馒，饱腹感强，可以减缓饥饿感。还可以刺激消化液的分泌和肠道蠕动，预防便秘。
三色藜麦、糙米、胚芽米、苦荞米等都是健康的粗粮，更是低脂低热量的健康食材。平时的做米饭的时候，抓上一把和大米一起煮饭，可以降低热量，增加饱腹感，减缓饥饿。低糖低热量，既营养又健康，米饭还喷喷香。
最近我家常做这3款低糖饭，代替了普通白米饭，不仅热量降低了，米饭还好吃了，一粒一粒晶莹松散，筋道Q弹。更让我惊喜的是，自从天天换着吃这几款低糖饭，我的体重天天都在少，还没感觉8斤肉就没了，不用刻意减肥，不知不觉就瘦了，太让人高兴了。
第一款【低糖红薯藜麦饭】
【食材】：大米2杯（饭煲自带量杯），三色藜麦100克（半杯多一点），黄心红薯1块
【制作步骤】：
1、准备好食材，开始制作。用电饭煲自带的量杯装2杯大米、半杯三色藜麦米，一起淘洗干净。不要用力搓洗以免损失营养。
2、装入养生脱糖蒸汽饭煲X6的滤糖甑中，然后放入适量冷水，水量要根据自己家电饭煲的刻度调整。
滤糖甑是臻米脱糖养生饭煲X6所特有的配件，能够真正实现先煮、后沥、再蒸的古法工艺流程，实现米汤分离，脱去大米中的糖分，降低热量，蒸出低糖的柴火饭，米粒晶莹剔透、颗颗香浓，让血糖高和减肥的人可以大口吃米饭。现在市场上好多脱糖饭煲，但都是假的，根本不能真正实现脱糖效果，小伙伴们不要被蒙蔽了。
3、黄心红薯去皮洗净切成小块，放在大米表面，盖上盖子，点击“脱糖饭”，好了，22分钟后，你就能吃到一锅香喷喷的脱糖低热量的杂粮柴火饭了。
红薯热量低，饱腹感强，藜麦几乎不含热量。这样一锅低糖柴火饭，米粒松散。筋道Q弹，降糖不降营养。相比普通米饭糖分和热量都降低了一倍多，血糖不再升高，大口吃也不用担心发胖。
第二款【低糖杂粮米饭】：
【食材】：大米1杯（电饭煲自带的杯子），胚芽米半杯，薏仁米半杯，花生米半杯，苦荞米半杯
【制作步骤】：
1、大米、苦荞米、胚芽米、薏仁米、花生米一起淘洗干净，放入臻米脱糖养生蒸汽饭煲的滤糖甑中，甑子是真正实现煮、沥、蒸古法工艺流程的特有配件。
2、加入清水，大约是3杯米的水量，不要超过锅壁上的刻度，煮出的米饭软硬刚好。
3、盖上盖子，接通电源，选择“脱糖饭”。
4、22分钟之后，呈现在你眼前的就是一锅香喷喷的低糖杂粮饭了。底部的小抽屉中是分离出来的米汤，大米中的糖分和淀粉都在米汤中了。
这是我经常做的一款低糖饭，40岁以后，身体逐渐走向滑坡，更要注意保养自己。多吃低糖杂粮饭，既营养又健康，血糖不高，身体不胖。人到中年，健康最重要。
第三款【低糖懒人营养饭】
【食材】：大米2杯，水适量，牛肉肠火腿2根，胡萝卜1根，甜玉米粒2大勺，青豆2大勺，盐适量，花生油适量，葱花姜末适量，蚝油1大勺，鸡精适量
【制作步骤】：
1、先把饭做上。2杯大米淘洗干净，装入臻米脱糖养生蒸汽饭煲X6滤糖甑内，加入适量清水，不超过锅壁的刻度。
2、盖上盖子，接通电源，按键选择“脱糖饭”，点击“开始”，好了，静静等待22分钟后一锅香喷喷筋道Q弹的低糖低热量的大米饭出锅。
3、再来准备配菜。胡萝卜去皮洗净切成丁，牛肉成切成丁，玉米粒和青豆清洗干净沥干水分待用。
4、不粘炒锅放花生油，下入牛肉肠煸炒出香味盛出来。继续下入葱花姜末炒香，接着下入胡萝卜丁、青豆和玉米粒翻炒均匀，加盐、蚝油炒香，再加入牛肉肠、鸡精翻炒均匀就好了。
5、低糖米饭做好了，米粒晶莹剔透不粘连。把炒好的五彩蔬丁放在米饭表面，盖上盖子，利用臻米脱糖养生饭煲X6的保温功能，再焖5分钟就好了。时间到了以后，用勺子搅拌一下即可。一锅懒人低糖饭就做好了，简单省事，不用再炒菜，色彩丰富味道香浓，低糖低热量，营养又健康，是我最喜欢吃的一碗饭，也是全家人最喜欢的饭。
这3款低糖饭是我家天天轮换着做的，用它代替了白米饭，低糖低热量，营养又健康，米饭还格外香。我也真正地感受到了它的好处，起初我只是为了健康，但我发现我的体重每天也都在减少，太意外了，好高兴，因为这阵子不出门真的胖了好多。
每一个吃货都是幸福的，我，就是其中的那一个。感谢您的阅读，获取更多的家常食谱敬请关注：松鼠小厨！用简单的食材，创作营养、健康的家常美味是我的初衷，让厨房充满爱的烟火气，更有家的味道！分享是一种美德，喜欢松鼠小厨的文章请点赞、分享给更多的小伙伴吧！感谢您的支持与鼓励！
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