看了黃磊做的這碗麵,吃貨們的口水控制不住了,網友:也想吃兩碗

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俗話說世界上唯有美食不可辜負,要說有什麼美食是全國人民都喜歡的,那就非"面"莫屬了。"面"其實是對很多面粉類製品的統稱,很多時候面的做法和方式都是有所不同的。面可以說是我國種類最豐富,最受歡迎的一種食物了。不管是北方人還是南方人,對待麵食都是特別的喜歡。每個地區的麵食也有著區別,總的來說有辣,酸,涼,甜等等,每一種做法都有獨特的味道。

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而前幾天武漢解封了,很多網友都紛紛在微博上曬出了熱乾麵,表示已經很有沒有嚐到這個久違的味道了。而在13號的時候,黃磊也在微博上分享了兩碗麵,下面的粉絲評論區也爆了。網友紛紛表示都想吃兩碗。從圖片上我們就可以看出這碗麵非常的有食慾,看著就想吃。黃磊把這碗麵叫做"光面",很多網友表示根本就沒有聽過這個麵食。而黃磊回應表示這是江蘇的一個特色麵食,但是在原有光面上面又加上了自己的特色。

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因為他的父親是江蘇人,而她的母親是湖南人,所以會在光面上面加上獨有的剁辣椒。他也發表了製作的過程:用一勺豬油,醬油,麵湯和麵條,上面撒上一把小蔥花,然後加上一點點白胡椒粉,一勺小多交,再加上一個荷包蛋,一碗香噴噴的面就製作完成了。網友看來他分享的製作方法,表示還是挺簡單的,很多網友也紛紛動手嘗試。

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既然大家都這麼喜歡麵食,那麼小哥今天也教大家做一道簡單的麵食,只要幾分鐘,一碗香噴噴的面就大功告成了,讓我們一起來看看具體的製作過程吧。

烹飪食材:螺旋意麵,胡蘿蔔,雞蛋,小蔥,甜麵醬,蠔油

烹飪方法:

1. 將雞蛋打入碗中,並且攪拌成均勻的雞蛋液,將小蔥切成絲備用。

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2. 在鍋中倒入適量的清水,然後在冷水中放入少量鹽,緊接著放入意麵,煮開以後,大概再煮上8分鐘左右,面就已經徹底煮熟了。

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3. 把甜麵醬和耗油放入碗中,加入半碗的水攪拌均勻,把胡蘿蔔切1成絲,然後把雞蛋和胡蘿蔔絲放在鍋中炒熟,倒入原先調好的醬汁,小火慢燉1分鐘左右即可。

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4. 最後把蔥絲放入鍋中翻炒均勻即可出鍋了。先把煮好的面放入盤中,將我們炒好的澆頭倒在面上方即可。這樣一碗簡單的意大利麵條就做好了,口感特別棒,大人小孩都愛吃。

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今天小哥的意大利麵條就分享到這裡了,如果大家感興趣的話,就自己動手嘗試一下吧,做起來特別簡單。

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