一、甘蓝//西瓜／棉花
（一）种植模式
一般200厘米一带，种5行甘蓝、1行西瓜，3行棉花（图1-1）。
图1-1 甘蓝//西瓜／棉花一年三熟种植模式
表1-1 甘蓝//西瓜／棉花一年三熟茬口安排
（二）主要栽培技术
甘蓝：选用早熟品种。1月中下旬育苗。3月中旬定植，每带起3个小埂，每埂底宽66.7厘米，盖地膜后再种植甘蓝，第一个埂靠内栽1行甘蓝，后两埂每埂栽2行甘蓝，每带5行甘蓝，株距40厘米，每667米2密度4500棵。按照早春甘蓝高产栽培技术管理，一般每667米2产量3000千克。
西瓜：选用早中熟品种，3月下旬在阳畦内育苗，4月下旬定植在第一埂预留行内，株距40厘米，每667米2种植830棵，按西瓜高产栽培技术管理，一般每667米2产量2500千克。
棉花：选用后发性强的夏棉品种，5月底在每埂之间播种1行棉花，株距20厘米，每667米2密度5000株，按夏棉高产栽培技术管理，一般每667米2产皮棉50千克。
二、西瓜//甘蓝／秋白菜
（一）种植模式
一般167厘米一带，种植1行西瓜、1行甘蓝、3行早熟大白菜（图1-2）。
图1-2 西瓜//甘蓝／秋白菜一年三熟种植模式
表1-2 西瓜//甘蓝／秋白菜一年三熟茬口安排
（二）主要栽培技术
西瓜：选用早中熟品种。3月底，选择冷尾暖头的天气，浸种不催芽直播，株距43厘米，每667米2种植900株，按照朝阳洞地膜西瓜高产栽培技术管理，一般每667米2产量2500千克。
甘蓝：选用早熟品种。元月中下旬育苗，3月中旬在西瓜播种前在带的南端定植1行，株距33.3厘米，每667米2密度1200棵，按照早春甘蓝高产栽培技术管理，一般每667米2产量450～500千克。
秋白菜：选用耐热早熟抗病的优良品种。在7月下旬（立秋前后15天）西瓜拉秧后施肥整地，播种，每带播种3行，行距为50厘米，每667米2 2300株。定植后轻施1次提苗肥，包心前期和中期各追肥1次，小水勤浇，一促到底，及时防治虫害，9月底至10月上旬正值蔬菜淡季，根据市场行情收获上市，每667米2产大白菜2500千克。
三、西瓜（或冬瓜）/玉米//芸豆
（一）种植模式
一般180厘米一带，种植1行西瓜（或冬瓜）、3行玉米、2行芸豆（图1－3）。
图1-3 西瓜（或冬瓜）/玉米//芸豆一年三熟种植模式
表1-3 西瓜（或冬瓜）/玉米//芸豆一年三熟茬口安排
（二）主要栽培技术
西瓜：参照模式“小麦／西瓜／棉花”。
冬瓜：选用露地优良品种。3月下旬直播（或3月上旬营养钵育苗，4月初定植），株距66厘米，每667米2密度600棵，按照冬瓜高产栽培技术管理，一般每667米2产量4000～4600千克。
玉米：选用大穗竖叶型高产品种，在5月上中旬点播，行距33厘米，株距20厘米，每667米2密度3700株，按照玉米高产栽培技术管理，每667米2产玉米400千克。玉米收获后，茎秆不收，作为芸豆架。
芸豆：选用耐热品种。于早霜前100天左右在玉米行一侧点播2行芸豆，穴距20厘米，每穴3粒，每667米2密度3700穴。播种时要保证墒情，同时防止雨涝。蹲苗后及时浇水追肥，防止高温危害，争取在短时期内进入生殖生长阶段，延长结荚期，增加产量，一般每667米2产量1500千克。
四、甘蓝／棉花//矮生豆
（一）种植模式
一般120厘米一带，起50厘米宽的垄，垄下种植2行甘蓝，垄上种植1行棉花，2行矮生豆（图1-4）。
图3-4 甘蓝／棉花//矮生豆一年三熟种植模式
表1-4 甘蓝／棉花//矮生豆一年三熟茬口安排
（二）主要栽培技术
甘蓝：参照模式“甘蓝//西瓜／棉花”。
棉花：选用夏棉或杂交棉品种，4月下旬在垄中间直播1行春棉，常规棉株距25厘米，每667米2种植密度2200株；杂交棉花株距35厘米，每667米2密度1500株，适时播种，力争一播全苗。采用春棉高产栽培技术管理，一般每667米2产皮棉80千克以上。
矮生豆：选用高产优良品种，与棉花同时播种，在垄两边各种1行，株距20厘米。每667米2密度5500株，按照矮生豆高产栽培技术，每667米2产量1500千克。
五、甘蓝／茄子／萝卜
（一）种植模式
一般95厘米一带，起65厘米宽的垄，垄下种植2行甘蓝，轮作2行萝卜，垄上种植1行茄子（图3-27）。
图1- 5甘蓝／茄子／萝卜一年三熟种植模式
表1-5甘蓝／茄子／萝卜一年三熟茬口安排
（二）主要栽培技术
甘蓝：参照模式“甘蓝//西瓜／棉花”。
茄子：选用早熟高产品种。2月上旬温室育苗，4月下旬定植在沟底，穴距40厘米，双株定植，每667米2密度3500株，按照茄子高产栽培技术管理，每667米2产量2500千克。
萝卜：选用高产优质品种。8月中旬在茄子行间种植2行萝卜，株距23厘米，每667米2密度6100株，按照萝卜高产栽培技术管理，一般每667米2产量3500千克。
六、春马铃薯／棉花
（一）种植模式
一般120厘米一带，种植2行马铃薯、1行棉花（图1-6）。
图1- 6春马铃薯／棉花一年二熟种植模式
表1-6 春马铃薯／棉花一年二熟茬口安排
（二）主要栽培技术
春马铃薯：选用适宜春播的脱毒优良品种薯块作种薯，在1月下旬把种薯置于温暖黑暗的条件下，持续7～10天促芽萌发，维持温度15～18℃、空气相对湿度60%～70%，待芽萌发后给予充分的光照，维持12～15℃的温度和70%～80%的相对湿度，经15～20天绿化处理后，可形成长0.5～1.5厘米的绿色粗壮苗，同时也促进了根的形成及匍匐茎的分化，播种后比早催芽的早出土15～20天。
马铃薯不宜套作，也不宜与其他茄科蔬菜轮作，在播种前应施足基肥，2月下旬至3月初，及时整地起垄播种，一般垄面宽80厘米。沟宽40厘米，在垄面两侧各播1行马铃薯，株距20～25厘米，每667米2栽植4000～4500株，播后随即覆盖地膜，出苗后应及时破膜压孔，前期管理重点是促进发棵和壮棵粗根，防止茎叶徒长，及时中耕除草，逐渐加厚培土层，结薯期的管理重点是控制地上部生长，延长结薯盛期，缩短结薯后期，促进块茎迅速膨大。显蕾期应摘除花蕾并灌一次大水，进行7～10天蹲苗，促生长中心间块茎转变。蹲苗结束后进入块茎膨大盛期，为需肥水临界期，需要加大浇水量，经常保持地面湿润，可于始花、盛花、终花和谢花期连续浇水3～4次，结合浇水追肥2～3次，以磷肥为主，配合氮肥，一般每次每667米2可追氮磷钾复合肥10～20千克，结薯后期注意排涝和防止叶片早衰，一般每隔10天左右喷1次复合叶面肥增产效益较好，可连喷2～3次。
马铃薯在植株大部分叶由绿转黄，达到枯萎，块茎停止膨大的生理成熟期采收，也可根据需要在商品成熟期采收。收获要在高温雨季前选晴天进行，采收时避免薯块损伤和日光暴晒，以免感病，影响贮运。一般每667米2产量2000～4000千克。
棉花：选用适宜宽行种植的杂交棉品种，3月下旬营养钵育苗，4月下旬定植，每个垄沟内定植1行，棉花行距120厘米，株距20厘米，每667米2栽植2500株左右，按照杂交棉高产栽培技术管理，一般每667米2产皮棉150千克以上。
七、春马铃薯／玉米—秋马铃薯
（一）种植模式
春马铃薯套玉米一般120厘米一带，种植2行马铃薯、1行玉米，玉米收获后种植秋马铃薯应按80厘米一带，种植2行秋马铃薯（图1-7）。
图1-7春马铃薯、玉米、秋马铃薯一年三熟种植模式
表1-7 春马铃薯、玉米、秋马铃薯一年三熟茬口安排
（二）主要栽培技术
春马铃薯：参照春马铃薯／棉花中春马铃薯栽培，一般每667米2产量2000～4000千克。
玉米：选用大穗早熟品种或鲜食玉米品种，4月20日左右在带沟内播种1行，株距应缩小到18厘米，每667米2种植3000多株，按照玉米高产栽培技术管理，在8月中旬收获。一般每667米2产量400千克左右。
秋马铃薯：选用早熟、丰产、抗退化、休眠期短而且易打破休眠的品种。秋马铃薯播种要尽可能选择小整薯快播种，播后不易烂种；大薯块应进行纵向切块，为打破休眠必须应用激素处理种薯，一般整块薯种用2～10毫克／千克赤霉素溶液浸1小时，薯块用0.5毫克／千克赤霉素溶液浸10～20分钟，捞出晾干后催芽，常用湿沙土积层催芽，维持30℃以下温度，保持透气和湿润，经6～8天，芽长可达3厘米左右。此时把薯块从沙土中起出，在散射光下进行1～2天绿化锻炼后即可播种，秋马铃薯在河南的适宜播期在立秋前后，8月玉米抢时收获后随即整地，播种提前催芽的种薯。秋薯植株小，结薯早，宜密植，密度要比春马铃薯增加1/3，一般80厘米一带，40～50厘米起垄，在垄上种植2行，株距21～24厘米，每667米2种植7000～8000株。播种时采取浅播起大垄的方式，最后培成三角形的大垄。
秋马铃薯生长季日照短，气候冷凉适合薯块的生长，也不易发生徒长，管理上要抓住时机，肥水齐攻，一促到底，争取早发早结薯，整个生长期结合浇水追肥3～4次，以速效性氮、磷、钾复合肥料为主，后期并注意进行叶面喷肥工作。秋马铃薯生长前期要及早中耕培土，以利降低地温，并可及时排涝，有利于促进块茎肥大，保护块茎防寒。在不受冻害的情况下，秋马铃薯应尽可能适期晚收，以促进块茎养分积累，茎叶枯死后，选晴天上午收获，收后在田间晾晒几小时，即可运入室内晾晒数天，堆好准备贮藏。一般每667米2产量1000～1500千克。
八、春马铃薯／西瓜—秋马铃薯（或花椰菜或甘蓝或西芹）
（一）种植模式
春马铃薯按100厘米一带起垄，每垄种2行，第一垄第一行作预留行栽植西瓜，以后每隔三行马铃薯栽植一行西瓜（图1-8）。
图1-8 春马铃薯、西瓜、秋马铃薯（或花椰菜或甘蓝或西芹）一年三熟种植模式
表1-8春马铃薯、西瓜、秋马铃薯（或花椰菜或甘蓝或西芹）一年三熟茬口安排
（二）主要栽培技术
春马铃薯：参照春马铃薯／棉花模式中春马铃薯栽培，因行距缩小，株距可适当变大，一般每667米2产量1500～3000千克。
西瓜：选用晚熟高产品种或无籽西瓜品种，在3月下旬至4月上旬育苗，4月底至5月初移栽，株距40厘米，每667米2种植830株，按照西瓜高产栽培技术管理，7月中下旬收获，每667米2产量可达2500～3000千克。
秋马铃薯：参照春马铃薯／玉米—秋马铃薯模式中秋马铃薯栽培，一般每667米2产量1000～1500千克。
花椰菜：选用抗热早熟品种，于7月上旬遮阴育苗，每667米2用种量50～75克，需苗床面积70～100米2，8月上旬5～6片叶时定植。西瓜拉秧后及时耕地并施足底肥，定植密度一般按行株距40厘米×40厘米进行，每667米2定植4100多株，定植后注意浇水降温，雨后排涝，在莲座期适当蹲苗，结球期应保持土壤湿润。在初花现蕾时和结球期适当追肥2次，后期叶面喷施复合型营养剂1～2次。结球后期可进行束叶，以保护花球，增加其品质，其措施是把植株中心的几片叶子上端束扎起来，或把中部1～2叶折裂盖于花球上。在花球充分长大时或市场价格好时分批采收，采收时，每个花球带2～3片叶，避免运输过程中碰伤或污染花球，一般每667米2产量1500千克以上。
甘蓝：选用抗寒、结球紧实、耐贮、生长期长的中晚熟秋甘蓝优良品种，7月下旬在地势高燥、排灌良好的地块育苗，每667米2用种量75～100克。播种后苗床可采用秸秆覆盖遮阴，以防高温和雨水冲刷，9月上旬当幼苗长至3～4片叶时及时移栽定植。一般行距60厘米，株距45厘米，每667米2栽植2400多株，定植宜选在阴天或晴天傍晚进行，起苗时尽量多带土少伤根，适当浅栽，栽后随即浇好缓苗水，定植后气温尚高，不利植株生长，随气温下降，植株生长加快，要求肥水供应充足；但莲座后期应适当蹲苗，促进叶球分化；结球期需肥水量大，以速效氮肥为主，适当配合磷钾肥，保持地面经常湿润，以利叶球充实。在收获前10天根据市场行情收获，一般每667米2产量5000～7000千克。
西芹：选用进口优良品种，在6月中下旬选择排灌方便的地块阳畦育苗，每667米2用种量为70～100克，需育苗床70米2。播种前要浸种催芽，可用冷水浸泡4小时，然后放到布袋中，放在冷凉处进行催芽，每天用冷水冲洗1次，在种子露白后再播种。播后要防雨遮阴，出苗后可在早晚喷水降温，保持床面湿润，促进幼苗出齐。苗期要注意去掉弱苗、病苗和杂草，一般苗龄60～70天，苗子长到6～7片真叶时可定植。
定植前应施足底肥，耕耙均匀，做成平畦，按行距25厘米、株距25厘米定植，每667米2栽植10000株左右。定植后要小水勤浇，保持湿润，定植后1个月左右，西芹开始进入生长旺盛期。生长速度加快，叶片数迅速增加，此时要追施2～3次速效性氮肥和磷肥。外叶长到一定程度，开始进入心叶发育、肥大充实期，此期要特别注意浇水，保持水分供应充足，要注意追施氮肥和钾肥，以促进心叶生长和植株肥大，提高西芹的商品价值和产量。植株高度达到70厘米以上、单株重达到1千克以上，根据市场行情可收获上市，一般每667米2产量7500～10000千克。
九、春葱—玉米／菜豆
（一）种植模式
该模式冬春季为大葱，夏秋季为玉米间作菜豆。春葱可以弥补大葱供应淡季，并能为玉米、菜豆生产提供较好的茬口基础，是全年生产效益较高的种植模式之一（图1-9）。
图1-9 春葱、玉米、菜豆一年三熟种植模式
表1-9 春葱、玉米、菜豆一年三熟茬口安排
（二）主要栽培技术
春葱：选用抗病、抗倒伏的高产优良品种，7月下旬在育苗床上育苗，苗床要选用地势平坦、无坷垃、底肥充足、上实下虚的壤土。播好种子后耙平床面，然后灌水。播后7～8天，苗出齐后再浇一小水，8月下旬和9月下旬各追肥浇水1次，并注意防治苗期病虫害。10月上中旬秋作物腾茬后将葱苗移栽大田，每667米2施优质农家肥4米2以上，碳酸氢铵100千克，过磷酸钙100千克，硫酸钾10千克，作基肥一次性沟施，按40厘米等行距开沟定植，一般株距3.5厘米，每667米2定植5万株左右。定植后注意保墒缓苗，并防寒安全越冬。翌春返青后加强管理，一般2月下旬浇水追肥1次，4月春葱生长为旺盛期，此时，不等地皮见干就要浇水，一般采取1次清水浇1次带肥小水的肥水管理方法。若后期感染霜霉病和灰霉病，应及时用药防治，一般每667米2产量可达2500～4000千克。
玉米：选用丰产潜力大的竖叶大穗壮秆型品种，在春葱收获后及时整地播种，采用宽窄行播种的方式，窄行33厘米，宽行100厘米，每带133厘米种2行玉米，株距28厘米，每667米2种植3500多株，按照玉米高产栽培技术管理，成熟后先收穗留茎秆，一般每667米2产量500～600千克。
菜豆：选用高产抗病性强的搭架菜豆品种，当玉米长到6片叶时在玉米宽行内播种2行菜豆，穴距同玉米株距，每穴2～3粒，菜豆播种后切忌浇“蒙头水”，以防烂籽，苗期一般不浇水也不施肥，进行挖水蹲苗，甩蔓后以玉米秆为支架进行生产，注意防治蚜虫、红蜘蛛等害虫，一般每667米2产菜豆2000千克以上。
十、小拱棚西瓜//冬瓜—大白菜
（一）种植模式
一般160厘米一带，种植1行西瓜，隔3棵西瓜定植1棵冬瓜；西瓜收获后冬瓜收获上市，9月冬瓜拉秧整地每70厘米定植一行秋大白菜（图1-10）。
图1-10小拱棚西瓜//冬瓜-大白菜一年三熟种植模式
（二）主要栽培技术
西瓜：春季小拱棚覆盖栽培。2月下旬温室播种，地热线加温育苗，苗龄35天左右，4月上旬定植，覆盖地膜，加盖小拱棚（小拱棚竹竿间距1米左右）。6月中旬上市。作畦时畦宽1.6米左右，栽植一行西瓜，株距50厘米左右，每667米2栽600多株，按照早春西瓜栽培技术管理，一般每667米2产量2500千克左右。
表1-10小拱棚西瓜//冬瓜-大白菜一年三熟茬口安排
冬瓜：冬瓜选用小个品种，与西瓜同一时期播种，同一时期定植。定植时每隔3棵西瓜定植1棵冬瓜，株距1.5米，每667米2栽280棵左右。7月底8月上旬当冬瓜果皮上茸毛消失，果皮暗绿或白粉布满，应及时收获，按照小冬瓜栽培技术管理，一般每667米2产量4000千克左右。
大白菜：选用高产抗病耐贮藏的秋冬品种。采用育苗移栽，于8月上中旬播种育苗，9月上旬于冬瓜收获后整地起垄移栽定植。行距70厘米，株距45厘米，每667米2栽2100株左右。于11月中下旬上冻前收获，按照秋大白菜栽培技术管理，一般每667米2产量4000～5000千克。
十一、小拱棚甜瓜／玉米—大白菜
（一）种植模式
一般130厘米一带，种植2行甜瓜、2行玉米，9月玉米收获后整地每70厘米起垄定植一行秋大白菜（图1-11）。
图1-11 小拱棚甜瓜／玉米-大白菜一年三熟种植模式
表1-11 小拱棚甜瓜／玉米-大白菜一年三熟茬口安排
（二）主要栽培技术
甜瓜：2月下旬至3月上旬温室育苗，4月上旬定植。一般栽培模式为1.3米一带，种植2行甜瓜，甜瓜宽窄行种植，宽行85厘米，窄行45厘米，株距55厘米，每667米2栽1800株左右。栽后覆盖120厘米宽的地膜，搭小拱棚。6月中旬上市，按照薄皮甜瓜栽培技术管理，一般每667米2产量3000千克。
玉米：普通玉米选用大穗型优良品种，于5月上中旬点播于甜瓜行间。玉米宽窄行种植，甜瓜窄行变玉米宽行，甜瓜宽行变玉米窄行。宽行80厘米，窄行50厘米。株距22.8～25.6厘米，每667米2留苗4000～4500株。9月上旬收获，按照玉米栽培技术管理，一般每667米2产量650～750千克。如果种植甜玉米或糯玉米成熟更早，对种植大白菜更有利。
大白菜：选用高产抗病耐贮藏的秋冬品种。采用育苗移栽，于8月上中旬播种育苗，9月上旬玉米收获后整地起垄移栽定植。行距70厘米，株距45厘米，每667米2栽2100株左右。于11月中下旬上冻前收获，按照秋大白菜栽培技术管理，一般每667米2产量4000～5000千克。
十二、小拱棚西瓜／花生
（一）种植模式
一般160厘米一带，种植1行西瓜、4行花生（图1-12）。
图1-12小拱棚西瓜／花生一年二熟种植模式
表1-12 小拱棚西瓜／花生一年二熟茬口安排
（二）主要栽培技术
西瓜：春季小拱棚覆盖栽培。2月下旬温室播种，地热线加温育苗，苗龄35天左右，4月上旬定植，覆盖地膜，加盖小拱棚（小拱棚竹竿间距1米左右）。6月中旬上市。作畦时畦宽1.6米左右，栽植一行西瓜，株距50厘米左右，每667米2栽600多株，按照早春西瓜栽培技术管理，一般每667米2产量2500千克。
花生：5月上旬在西瓜地内套种花生，每带套种4行花生，行距40厘米，穴距17～18厘米，每667米2 9000多穴，每穴2粒，按花生栽培技术管理，每667米2产量350千克以上。
十三、小拱棚西瓜／三樱椒
（一）种植模式
一般180厘米一带，种植1行西瓜、4行三樱椒（图3-35）。
图1-13小拱棚西瓜／三樱椒一年二熟种植模式
表1-13小拱棚西瓜／三樱椒一年二熟茬口安排
（二）主要栽培技术
西瓜：春季小拱棚覆盖栽培。2月底温室播种，地热线加温育苗，苗龄35天左右，4月上旬定植，覆盖地膜，加盖小拱棚（小拱棚竹竿间距1米左右）。1.8米一带，种植一行西瓜，株距45厘米，每667米2栽800余株，按照早春西瓜栽培技术管理，一般每667米2产量2500千克左右。
三樱椒：2月底3月初温室育苗，4月下旬移栽，地膜覆盖栽培，苗龄60天左右。种植模式是：每隔一棵西瓜栽一棵三樱椒，三樱椒的行距为45厘米，株距为20厘米，行向与西瓜行向垂直，每667米2栽7400株左右，按照春三樱椒栽培技术管理，一般每667米2产干椒350千克。
