海报:文明用餐,阻断病毒

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餐饮服务人员或消费者通过使用公用餐具分配点菜,使用个人餐具进食的就餐方式。

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每席餐桌上配备具有识别性的公筷,通过颜色、长短、形状或材质等明显区分于个人使用的餐具。

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公勺摆放在就餐者餐具前方。工作台设置公筷、公勺专用存放区域,方便消费者识别取用。

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每个餐位摆放特制的筷架,依次摆放进食筷、取食筷、长柄汤勺。取食筷在右侧,进食筷在左侧。火锅或必须在餐桌熟制的菜品,应提供“生料专用公筷”。


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