竹：竹有很多種類，供藥用的主要有禾本科植物淡竹、苦竹、慈竹等。筍：性寒。治療氣上逆，消除煩熱。
容易引發氣病，能引發冷症，不可多食。越地（浙江一帶）有蘆筍和箭筍，嫩的可以吃一點，稍老則不可吃。淡竹筍和中母筍雖然味道很好，但易引發背部悶痛、腳氣等疾病，苦筍不會引發痰疾。
除箠竹、淡竹、苦竹、甘竹以外，其餘的竹類都不宜食用，對人體沒有好處。竹筍不可與鯽魚一起進食。二者一起食用，會使竹筍不能消化而患症病，令人不能行走。下面重點介紹不同種類的竹子的功效。
1、淡竹的功效：淡竹藥效最好，甘竹其次。主治咳嗽氣逆，消渴，痰飲，喉痺，鬼疰惡氣。能殺滅細小的蟲子，消除體內煩熱。
淡竹瀝：性大寒。主治中風，大熱，心煩胸悶，過分勞累而熱病復發等病症。
淡竹笳：主治噎膈，鼻出血。
淡竹實：可以使神清氣爽，身體輕快，元氣充足。
2、苦竹的功效：
苦竹葉：主治口瘡，眼目熱毒，聲音嘶啞。
苦竹茹：可下排壅積的熱毒。
苦竹根：細切一斤，加水五升，煮成一升，分三次服，能強力排出心肺等五臟的熱毒之氣。
3、慈竹的功效：
慈竹：夏季遇到雨天，竹葉上的水滴在地上，生出一種蓐草，形狀像鹿角一樣，色白。採來洗淨，加上姜、醬一起食用，主治各種赤白痢，極有效驗。
慈竹瀝：可驅除熱風，和食物、米飲一起服用效果好。
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