散落在株洲街頭的傳統味道!你去或者不去,它都在那裡,屹立不倒

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01


小 俊 炒 碼 粉


很早以前聽聞過小俊炒碼粉有著“株洲zui好吃的炒碼粉”稱號!從零幾年到2020年這20多年間裡,調皮”的老闆,陸陸續續換了幾個門面。害的好多呷貨都以為關門了,惋惜了好久。


散落在株洲街頭的傳統味道!你去或者不去,它都在那裡,屹立不倒

炒碼粉看似簡單,從燙粉到澆上蓋碼不到3分鐘,卻足以撐起它作為一頓正餐的尊嚴。新鮮現炒,滷水和高湯,使菜品更加美味鮮香。


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來『小俊炒碼粉』,不能錯過的是他們的豬肝瘦肉,大量蔥葉去掉豬肝腥味,肉質鮮嫩,口感層次更豐富,夏天吃不下飯來一碗,爽!


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∥ 店鋪信息 ∥

| 小俊炒碼粉

| 7:00-賣完就沒啦

| 五一新村


02


愛 群 米 粉

體育路的老街坊們,沒有人不知道這家店。有人清晨起來,穿著睡衣,頭髮稀亂就到粉店買粉,盛上一碗騰著熱氣的米粉開始埋頭吸溜,是別處見不到的光景。


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愛群粉店,株洲米粉屆可以說元老級別了,歷經34年的老株洲味道,一直以來沒有門頭招牌,憑藉著手工做面的特色,誘惑了無數好呷鬼。

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簡簡單單一碗手工面/粉,來上半勺阿姨自制的大蒜辣椒泥。清早起來口裡比較寡淡時,可以徹底喚醒你的胃。連帶著,把你的精神氣也提起來。


tips提醒一句,手工面/大蒜辣椒泥每天都是限量的,賣完了當天就沒有了哦。想去吃的朋友建議早上八九點之前去吃~


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∥ 店鋪信息 ∥

| 愛群米粉

| 6:00-賣完就沒啦

|體育路問附近的人就知道


03


玲 玲 米 粉


散落在株洲街頭的傳統味道!你去或者不去,它都在那裡,屹立不倒

河西棉紡廠,名副其實的炒碼粉一條街,這裡充滿了株洲人的足跡,平凡的生活每天都在這裡上演。其中也包括在這條街默默地開了16年之久--玲玲粉店。

散落在株洲街頭的傳統味道!你去或者不去,它都在那裡,屹立不倒

早上六點,一鍋湯在大火上燒的滾燙。手腳麻利的阿姨把碗整齊地疊高,等待著不同的客人。20多種碼子,小炒肉、紅燒肉都是店內賣的相當不錯的。


一碗熱氣騰騰的粉上桌,放好喜歡的配料之後,用筷子飛速一拌,讓每根米粉都均勻的裹上汁水和配菜,再吸溜一下嗦入口——就是這個味。


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∥ 店鋪信息 ∥

| 玲玲米粉

| 6:30-賣完就沒啦

| 天元區黃山路131號(天源紡織公司公交車站)


04


湘鄂風味小吃


散落在株洲街頭的傳統味道!你去或者不去,它都在那裡,屹立不倒

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賀家土,株洲人的美食一條街,清晨的米粉,閒暇時滴麻辣燙,三更半夜的宵夜,全部都站在了株洲人的心尖尖上!~

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位於株洗食堂25年的湘鄂風味小吃,從早到晚營業,辣椒肉餅和糖油粑粑是這家店的靈魂。

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辣椒肉餅,焦脆的外表刷上一層秘製辣醬,配上碎碎的肉末,咬一口順嘴冒油,肉餡緊實飽滿,重重滋味瞬間引爆味蕾~

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■ ■ ■ ■ ■

∥ 店鋪信息 ∥

| 湘鄂風味小吃

| 6:00-10:00

| 賀家土進株洗食堂右手邊第三個門面


05


半邊天刨冰


不是吧,不是吧?還有株洲人沒吃過這家“土味”刨冰?!!東區人民應該都知道它吧!很多人從小吃到大。

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半邊天刨冰,從開店算起到今天也走過二十幾年光景,每次晚上去都座無空席,11元到20元一份,簡單的冰沙➕煉乳➕水果,入口即化的刨冰甜蜜又涼爽!就算許久沒吃。它依舊是童年的味道。

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享受當下,從一碗刨冰開始!盛夏的夜晚朋友們找個空閒,親自去品嚐一番。

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∥ 店鋪信息 ∥

| 半邊天刨冰

| 16:00-01:00

| 荷塘區新華東路808號


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美食的傳承,熟悉的味道

簡單卻又充滿回憶


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