用户2071092484910286
牛肉煎包
材料：
葱1棵，大麦面粉500g，牛肉350g，粉条100g。姜20g，酱油10ml，油5ml，盐5g，鸡蛋3个。
制作方法：
1.面粉加水揉成面团，发酵后揉成长条，切成小块，擀成略厚的包子皮；牛肉、粉条、葱、姜剁碎，放在一起搅拌均匀，加入酱油、盐等调料拌馅。
2.包子皮包入馅料，做成生煎包坯；锅中倒油，将鸡蛋打散后淋入，煎至金黄即可。
美食坊二姐
材料：大麦150克，面粉100克，熟牛肉100克
调料：胡椒粉5克，醋少许，青、红椒丝各3克，葱花10克，姜丝10克，香油10毫升，牛肉汤200毫升，食盐6克，鸡精2克
做法：
1.将熟牛肉切城小块
2.大麦去杂质，洗净
3.面粉加水调成稀糊
4.将牛肉汤，大麦和适量水放趣锅中煮开，再放入面粉糊，烧沸成大麦面糊
5.另外一的锅中放入熟牛肉，食盐和醋，再放入大麦面糊，鸡精，胡椒粉，青红椒丝，葱花，姜丝和香油，烧沸即可
baby章思琪
\n
{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 808, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-p-0000/cbbec187efe74130b40835a938027fad
分享到:
