度过了美好的周末，迎来了繁忙周一，虽然很忙也很累，但是还是坚持为自己做顿好吃的，来犒劳下一天的辛苦忙碌。
今日2人餐，我们炒了两个菜，西芹炒虾仁和爆炒西兰花。西芹的脆嫩，虾仁的滑香爽口，西兰花的嫩香，好吃到流口水。
下面简单给大家分享下，这两个菜的家常做法，有兴趣的朋友们可以尝试下呢！
西芹炒虾仁
1.西芹洗净切段，葱红辣椒切段，姜蒜切片，备用。
2.起锅烧油，可以稍微多放点油，油温热后，放入葱姜蒜爆香。
3.放入虾仁，翻炒均匀，倒入一小勺味极鲜，少许的醋和生抽，翻炒均匀。
4.放入西芹，加入适量的蚝油，白糖，和适量的盐，翻炒均匀。大约2到3分钟左右。
5.最后倒入红辣椒，翻炒均匀，1分钟左右，即可出锅！
西芹炒虾仁就完成啦，嫩滑爽口，香喷喷的，太美味啦！
爆炒西兰花
1.西兰花洗净，掰成小朵，葱干辣椒切段，姜切片，蒜切末，备用。
2.锅中烧开水，加入少许的盐和一滴油，放入西兰花，焯水1分钟，捞出过凉水。
3.起锅烧油，油温热后，放入葱姜，干辣椒，蒜末，爆香。
4.倒入西兰花，放入适量的味极鲜，蚝油，少许的白糖和适量的盐，翻炒均匀。
5.最后放入少许醋，大火翻炒1分钟，即可出锅啦！
西兰花的脆嫩爽口，让你吃到停不下来。同时也是一道减肥菜哦！
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