药茶成为沁源农业产业转型中一抹“新绿”

初春,还有丝丝凉意萦绕在山梁沟壑之间。但在沁源县交口乡长征村,目光所及之处,皆是一片绿意盎然。

在长征村的中药材苗木基地,种植户们正抢抓有利时机抢种蒲公英、黄芩、苦参等中药材,或撒籽、或栽母根,一番热火朝天的景象。

“药香”不怕巷子深

“长征无闲草,认得皆是宝。”长征村因中药材而知名。

“在我还没有嫁到这个村时,就一直和父亲上山挖党参、摘连翘,就是这个时节,满山的连翘花可漂亮了!在山上也常能遇到相熟的‘挖参人’……”56岁的村民马海萍边走边和记者闲聊,以前在村里几乎都是出门见山,山里刨宝,靠着大山吃穿。小时候喝不上茶叶,大家都喝“甘草水”,有清热解毒的功效,也是中药材的一种。

走进长征村,就被道路两边的彩绘墙吸引了——“中国十大名医”、中药药名及功效简介、中医小故事、和中医药相关的古典诗词画……似乎,空气中都弥漫着药材的香气。

远处,一垄垄、一行行整齐划一的山间梯田,错落有致。

“咱村生态良好,地广人稀,有着丰富的中草药资源,以前就是中药材种植大村,满山的野生连翘、随处可见的党参、黄芪有很多,后来我们又推广了人工种植,发展起了中草药深加工产业,以‘沁兰舒’为品牌,重点发展起了药妆和药茶,彻底把长征村变成了‘药谷’。”在护林防火值班站点值守的长征村支书、沁源县藏畛种植专业合作社负责人张慧斌说,目前,长征村中药材种植连翘5000余亩,黄芩600余亩,苦参300余亩,柴胡150余亩,黄芪60余亩……

推动药茶新发展

长征村中草药产业不光让当地的百姓实现了致富梦,还研发一系列的中草药衍生产品,开发的蒲公英根茶、蒲公英叶茶、黄芩茶、连翘茶等中草药茶饮品,力争打造沁源县药茶知名品牌。与此同时,来村里旅游、考察、合作的人络绎不绝,目前已吸引山西振东集团等多家企业前来洽谈项目,而蒲公英茶、黄芪茶等受到众多游客、客商和消费者的青睐。

如今,长征村的老百姓外出务工的少了,返乡的人多了,村里167户就有104户村民流转了自家土地,种起了中药材。

“以土地入股,每亩租金700元,加上务工收入、年底分红,每个村民至少年增收1000元,不说别的,你看看村里,几乎户户有车,老百姓是真的得到了实惠!”张慧斌说。

不单是一个长征村,也不仅是连翘、党参这三两个品种,越来越多的沁源村民现在已经把药材种植作为主要收入来源。

沁源县丰瑞农业发展有限公司将成立药茶药酒技术研发基地,开发高端连翘茶、金银花茶以及党参酒等药茶药酒系列产品;

赤石桥乡万亩党参种植基地、法中乡今年种植黄芪、黄芩4000余亩;韩洪乡种植中药材1000余亩……各乡镇纷纷行动起来,并与中药材种植大户“结亲”,签订中药材种植技术指导合同;

……

去年以来,该县规划用地200余亩,建设中药材、药茶加工、生产优质育苗基地,并已在李元、景凤和韩洪等乡镇及周边区域引导农户种植菊花2000亩,加工生产精品菊花茶80吨,被山西省农业农村厅认定为山西省药食同源产品(药茶)基地和山西省级中药材标准园。

扩大药茶产业链

地道的中药材,源于优良的生长环境。沁源地处北纬36度,生态植被良好,空气清新,水质清澈,昼夜温差大,土壤偏碱性,独特的自然条件形成了中药材成长的摇篮。该县野生资源有草本植物百余科600多个品种,盛产连翘、党参等564种中药材,以黄芪、连翘、蒲公英、菊花为主,打造“沁源药茶”品牌,“北药之首”中药材产业链已初具规模。

在赤石桥乡护林防火检查站点,放羊工高四日正在接受进山检查。“进山别抽烟,打火机千万别带!”在询问的间隙,记者注意到,高四日的水杯里竟也飘着几片党参。

“俺这可是野党参,前段时间放羊顺便挖的,在村里这可不稀罕,家家都有,泡酒、喝茶的多得是!别说咱人了,俺这羊每天吃的都是中草药,要不说咱沁源的牛羊肉好咧!”高四日乐呵呵地说。

连翘、黄芪、蒲公英、柴胡、苦参……说起这些药材的功效,在沁源几乎妇孺皆知,喝药茶也成为时下家家户户的必备“良茶”。

借“东风”、抓机遇,壮大优势产业链。“目前,全县生态连翘面积达到50万亩,党参、黄芪、黄芩、柴胡、苦参等道地品种累计面积5.3万亩。种植1000亩规模以上企业已达到5个,500亩以上企业10个,300亩规模以上企业20余个。党参、黄芩、黄芪等育苗企业3个,中药材初加工企业4个,特色加工企业1个,‘北药之首’之称我们名副其实!”农业局局长王皓介绍说。

记者一路走,一路看,山上桃花、连翘花漫山遍野,山下田间中药材种植机器轰鸣。

太岳山上,一张以中药材种植为产业链的发展蓝图正徐徐展开。

本报记者冯毅松 通讯员廉玉 崔俊


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