多年以前小編在農村老家第一次見到集成灶，覺得這個東西簡直是太超出我的認知了。
在說集成灶之前我們先說一下土灶。
農村人對土灶都不會陌生，尤其在北方的農村，土灶不僅用來燒飯做菜，還兼顧著燒炕取暖的功能，可以說人人離不開。
但是土灶也有很多的不足。
第一，安全性不夠，容易引發火災事故；
第二，不乾淨，燒火的時候會產生很大的煙，屋裡的牆面容易被燻黑，擺設傢俱上經常落著菸灰，油煙也比較重。
第三，不夠環保，土灶燒柴燒煤產生的有害氣體比較多。
所以村裡有些經濟條件不錯的人家開始在新房子裡使用集成灶，集成灶的特點就是安全，方便，乾淨，環保。
這些特性深受農村人喜歡，再加上農村的房子也多比較寬敞，非常適合集成灶的安裝，所以慢慢地，集成灶在農村也就比較多見了。
在農村慢慢普及集成灶的同時，城市裡卻又掀起了購買集成灶的熱潮，這是什麼情況呢？
城市家家戶戶不是早就用上了集成灶嗎？原來具體情況是這樣的。
早在零幾年的時候，城市就開始普及了集成灶的使用。
但是據瞭解，近些年廚電行業在城市的市場銷售連年遇冷，這裡面有既市場飽和度的因素，也有集成灶本身問題難以改進的因素。
相比於農村，集成灶在城市樓房裡確實存在很多問題。
第一，集成灶多數對房間大小有要求，城市裡很多小平米的房子如果安裝集成灶就會顯得空間非常的鞠促；
第二，安全有隱患，火苗離吸氣口近，易吸入內腔，有的產品已經具有防火牆的功能，但卻加大了風阻，影響油煙吸淨率；
第三，存在噪音困擾，一般樓房密封性都比較好，渦輪吸菸產生的噪音很難被掩蓋。
但是辦法總比困難多。
最近很多廚電大廠家紛紛使出大招，在改進以上問題的同時，也加入了很多高科技元素，新產品一經推出就掀起了購買風潮。
據某知名廚電專家的話來說就是，“農村人喜歡的集成灶，現在竟又成為了城市人的新寵”。
那麼這些高科技的集成灶究竟有什麼神奇之處呢？
能聽懂十級東北話
某品牌的集成灶據說能夠聽懂十級東北話，輕鬆實現人機對話，語音控制。
如果你在做飯的時候恰巧騰不出手來按按鈕或者調解火力大小，直接對著灶具說句話就OK了，是不是很先進？
這種原本用在手機電腦上的智能科技竟然也可以用在廚具上，真是難以想象。
教你做飯的油煙機
在《鋒味》這檔節目裡，謝霆鋒就使用了一款某品牌的油煙機。
油煙機的前面安裝有一塊顯示屏，如果你想做什麼菜，又不想去背菜譜，那麼通過手動操作屏幕就可找導出油煙機系統自帶的海量菜譜。
在節目裡嘉賓張靚穎驚歎道“這個油煙機還要教人做飯！”。是不是很神奇。
鴛鴦灶與隔煙灶
為了滿足人們對各種烹飪火候的要求，很多商家開發出鴛鴦灶。
一邊是旋火灶頭，一邊是紅外線灶頭，一邊大火炒菜，一邊小火熬湯，真是周到至極。
同時隔煙灶的推出也解決了傳統集成灶油煙容易上臉的問題。
可以說既不再油膩，也避免了吸進很多有害的油煙物質，乾淨又安全。
智能化洗碗
很多人不願在家做飯就是怕洗碗，尤其是男人。
收拾殘羹剩菜，洗洗涮涮是男人最不喜歡做的事了，但是這個問題解決了。
這種集成灶在下面有個專門的洗碗櫃，把用完的盤子碗筷直接放裡面就行了，按下按鈕自動洗碗，洗完後還帶消毒功能，下次吃放直接拿出來就可以用了，你說是不是很方便。
如今科技越來越發達了，除了以上這幾種智能化的集成灶以外，現在還有用手機app聯網控制的，AI智能控制的。
總之是越來越先進，越來越人性化，怪不得城裡人又開始對集成灶“下手”了呢，就連小編這種對廚房一點都不感興趣的人都有些動心了。
網友們，你們覺得這樣的集成灶怎麼樣？歡迎在評論區留言討論。
