《舌尖上的中國》總導演陳曉卿說：在中國，沒有飯局解決不了的事情。所謂飯局之妙，不在飯而盡在“局”也，飯局千古事，得失寸唇知。看一個人混得好，一來看他經常有沒有飯局，再次看他飯局的檔次，飯局在中國，也是一個人的社會身份的識別。“飯局”，作為中國人際交往中最常見的方式之一，當然也是老闆們建立人脈洽談合作的最佳場所。
95後小蔣作為儲備幹部入職某500強公司，營銷副總助理崗位，入職後主要跟隨副總瞭解業務、重要客戶，自然也少不了參加飯局。平時副總照顧她，剛畢業的小姑娘不讓她喝酒，在邊上點菜、斟酒就可以了。但是一次公司有重要來賓到訪，營銷老總也在，小蔣開始頭疼了，副總觀察到了便給她發了條微信，小蔣瞬間精神好起來了。
【一】不會敬酒，但敢喝酒
小蔣雖不會喝酒但也知道大老總、大客戶在一定不能丟公司臉和副總的臉，於是端起酒杯斟滿敬大老總，一口乾掉，喝得面紅耳赤嗆了起來，嚇壞大老總。副總連忙過來解圍“哪有像你這樣喝酒的，喝這麼猛，不會喝酒又沒人怪你”。大老總也補充到：“新人吧，不會喝酒膽量倒挺大的，副總會用人啊！剛才那一下子猛了吧，我看你今天還是喝點茶緩緩吧！”
小蔣這一舉動，雖然就喝了一杯，但是這杯喝得值啊！既少喝了而且還被大老總表揚，副總也有面子，一舉兩得。如果你不會喝酒、不能喝酒、也不會敬酒，巧用這招瞞天過海只喝一杯，既能給領導留下好印象，又可避免一直喝。
【二】以茶代酒，會說巧話
會喝酒的人很多，可是老闆最喜歡的還是會說話的，別看有些人能喝，但是不會說話，領導也不會重用他。在酒桌上一個好的敬酒詞比喝3杯酒都有用。如果確實不能喝酒，可以以茶代酒，但怎麼開口說呢？一定要會說巧話。
例如話術：“以茶入酒，是茶，也是酒；久仰領導大名，今日終於見到您本尊，很榮幸跟您一起用餐，另外不好意思我對酒精過敏，失敬了，以茶代酒敬您！”這麼說既捧了一把領導，又解釋了原因，配上一句敬酒詞，完美！
【三】眼尖手快，勤快斟酒
如果你確實不想喝酒、不能喝酒，把斟酒這件小事做到極致也是容易讓領導對你增加感，做好了也能成就大事。
飯桌上有領導在，註定是要餓肚子的，不能喝酒的你，要做到眼尖手快，看哪位領導酒杯即將空掉，提前端好酒瓶準備斟酒，注意姿態要端正，站在身後右側，右手拿酒瓶，身體不可緊貼，但也不要離得太遠。倒入前要留神，瓶內酒越少，出口速度越快，倒時容易衝出酒杯，所以要控制好酒瓶傾斜度。相信通過這些細節，不被重用都不行！
不會敬酒的你，教你的這3招你都學會了嗎？
