“加一鹹菜”是一個港味十足的說法，
因為酒樓行業通常下班都下的很晚，廚房大佬啊、服務員啊要吃宵夜，吃宵夜的過程中通常都會說：加一碟鹹菜！
到了後來就演變成：酒樓的老闆在生意不錯的時候，為了獎勵員工過去一年辛苦的花紅，這就是“加一鹹菜”了。
這個說法和我們通常所有的年終獎有點類似，但不是一摸一樣，這個說法更加貼切酒樓這個行業的特殊性。
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“加一鹹菜”是一個港味十足的說法，
因為酒樓行業通常下班都下的很晚，廚房大佬啊、服務員啊要吃宵夜，吃宵夜的過程中通常都會說：加一碟鹹菜！
到了後來就演變成：酒樓的老闆在生意不錯的時候，為了獎勵員工過去一年辛苦的花紅，這就是“加一鹹菜”了。
這個說法和我們通常所有的年終獎有點類似，但不是一摸一樣，這個說法更加貼切酒樓這個行業的特殊性。
