燕窝的“营养成分表”大有文章,看懂这2个成分再下手

最近一个老客户微信找我聊天,说最近他朋友买了

某知名连锁品牌的干盏燕窝,验证过是百分百的溯源燕窝!

但人家的价格却比我们家的便宜很多,这是怎么回事呢?客户表示很疑惑!

JIE姐我从容淡定,丝毫不乱,在此,也再次向各位新老客户重申一点,杰瑞氏燕窝的品牌宗旨始终不变:品质是根本,诚信是生命!

我们的燕窝源头正、用料真、够纯粹,贵有贵的道理;那么人家号称也是马来西亚溯源燕窝,既然便宜,那一定也有便宜的漏洞!

我就叫客户把知名品牌燕窝包装盒背面的“营养成分表”拍照发过来,果然,凭借着我JIE姐多年来的经验,一看就发现不对劲:这不是优质燕窝!

为什么我能断然下此结论呢?今天,JIE姐就给大家认真科普一下,搬出小板凳,拿出小本本,赶紧记好了!

干燕窝一定是低钠、0脂肪

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燕窝的“营养成分表”大有文章,看懂这2个成分再下手


燕窝的“营养成分表”大有文章,看懂这2个成分再下手


大家看上面2张对比图,第1张是我们家杰瑞氏燕窝成分表,第2张是某知名连锁品牌的燕窝成分表,大家主要盯着2个成分:钠含量、和脂肪含量。

看出差异了吗?

钠含量:某知名品牌钠含量41% VS 杰瑞氏燕窝含量18.1%

脂肪含量:某知名品牌脂肪含量0.02克VS 杰瑞氏燕窝脂肪含量0克

燕窝的“营养成分表”大有文章,看懂这2个成分再下手

(某知名品牌燕窝的脂肪含量、钠含量)

我们的是0脂肪,钠含量也很低。

人家的脂肪为0.02 ,钠含量达到了41%

首先说一个常识,干盏燕窝是绝对0脂肪的,只有即食或鲜炖燕窝,因为放了糖才含有极低的脂肪含量。

所以这个知名品牌的燕窝,很可能是为了提高蛋白质的含量,刷胶了!蛋白质的含量提高了,也带来了脂肪,所以才检测出脂肪含量。

第二点,按照我多年的经验认为,燕窝的钠含量正常应该保持在15%—35%之间,超过40%以上就不太正常了!

所以JIE姐给大家的建议是:钠含量超过40%以上的干燕窝,还是要再斟酌一下再入手!

最后,大家挑选干燕窝时一定要牢记一个知识点:

天然燕窝整盏大部分的组成物是:水溶性蛋白、碳水化合物、微量元素组成!

脂肪为0!钠含量也尽量不要超过40%。

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