2011年的时候，我在太原的万柏林区生活。
我住的地方，离如今的和平公园很近。
那个时候，我在晋中的榆次上班。
每天早晨六点多起床，晚上八九点才回来。
因为那时候还是单身， 所以很少在家做饭，大部分的晚饭都是在外面饭馆吃的。
万象城小区属于太原规划发展区域内的新建小区，周边的商业配套并不成熟。除了一些工地边临时板房搭建的小饭馆，正儿八经能够坐下来，安安静静的喝点酒想想事儿的饭店并不多。
但是有一次，记得那是11年的冬天。
我晚上加了几个小时班，从晋中榆次回到家的时候，已经是晚上快十一点了。
下了车，路灯昏黄。
我裹紧大衣，一边迎着寒风走着，一边左顾右盼寻找着能够吃饭的地方。
走了一会儿，前方路旁的黑乎乎的商铺尽头，一家名为美味小厨的饭店发出的灯光吸引了我。
我记得前些时候这个饭店里边还在装修，今天这是开业了？
循着温暖的灯光，我加快走了过去。
拾阶而上，发现玻璃门里，饭馆老板正在和厨子服务员吃饭。
我心里一沉，但还是推开了门。
问了一句，老板还营业吗？
老板是个四十多岁，身材瘦高，留着寸头的男人。他站起来，说：吃什么？
我想了想，说：来个蛋炒饭吧。
老板说：行，坐吧！
我找了一圈，在靠窗的位置坐下。老板送过来了一壶冒着热气的苦荞茶，淡黄色的茶水，弥漫着苦荞独特的烤香味。
我倒了一杯茶，暖着手。
老板看我身旁放着笔记本电脑，一身风尘仆仆的样子，笑着问说，你这是刚下班。
我说，是啊。
说话间，刚刚进入厨房的厨子，将香味弥漫的蛋炒饭端了过来。
蛋炒饭分量给的很足。
而且颜色也很漂亮。
米饭软硬适中，鸡蛋也炒的金黄。洒落在里面的青豆，格外青翠喜人。
说实话，那是我迄今为止，吃过的最舒服的一顿蛋炒饭。
我闷着头吃的时候，老板端过来了一小盘凉菜，放在了我面前。
看到我诧异的目光，老板说了一句，送你的。
我心里很暖，感激的道了谢。
凉菜做的味道很好，或许是因为厨子是大同人的缘故（后来才知道），很合我的口味。
芹菜花生米，腐竹，黄豆，这是我最喜欢的凉菜搭配。
吃了两口，我想到明天是周末了，不用早起。于是心里痒痒之下，要了一壶老白汾，加一盘猪头肉。
外面夜色漆黑，寒风呼啸，天寒地冻，而且此时天上已经飘开了雪花。屋子里温暖宜人，饭菜飘香，就差美酒飘香了。
好吧，原谅我的文青病。
但饮酒赏雪，一直是我心里隐藏的最深的一种骚情的爱好。
一壶半斤装的老白汾送了上来。
古色的青瓷酒壶，酒盅。
我坐在窗边，脱掉了厚重的棉衣，烤着暖气。端着精致的酒盅，品着杯中最纯粹地道的汾酒，看着外面洋洋洒洒的鹅毛大雪，心里一时惬意到了极点。
吃一口猪头肉，抿一口小酒。
看一阵漫天飞雪，放空自己，畅游思绪。
不知不觉中，人已微醺。
微醺的我，不会去想工作的压力，也不会去想遥遥无期的婚姻，不用去管远方父母的唠叨，不用羡慕谁混的越来越好。
微醺中的自己，是最纯粹的自己。
不知不觉，菜已经吃完，米饭也见底了。
酒还有二两。
我靠在椅子上，静静的看着窗外茫茫夜色中的飞雪。
点燃一支烟。
倒上一盅酒。
什么也不想。
什么也不做。
静静的抽完烟。
将最后一杯酒一饮而尽。
于是，起身，结账，然后离去。
这就是我最想要的状态。
这就是我最喜欢的美食餐馆。
味道固然重要。
但情感更重要！
