【导语】4月20日之后国内冷库蒜价格进入下滑轨道，截止到5月5日的1.85元/斤（金乡红皮中混级）较4月30日的3.15元/斤相比下跌1.33元/斤，跌幅高达42.22%。金乡、邳州及河南等不少配资货源爆仓，金乡产地更出现一个新词汇“穿仓”。2020年夏收大蒜走势如何，蒜商朋友该怎么干？
以上是2019年5月5日-2020年5月5日金乡红皮中混级蒜价格走势图，图上可以直观的看出过去一年当中大蒜价格上下波动幅度较大。2019年新干蒜入库阶段（6-9月上旬）价格先涨后跌，冷库蒜销售阶段（9月下旬-今年5月）价格先是长时间高位运行，从3月份至今走势呈现先跌后涨再跌的趋势。
业内蒜友称去年冷库蒜入库至今爆仓行情多达五次，第一次2019年9月初、第二次2019年9月底、第三次2020年3月中旬、第四次2020年4月底、第五次2020年5月5日。进入5月份之后，配资存储货源爆仓成为常态，“穿仓”在所有人意料之外出现。
“穿仓”不仅降温冷库蒜，更警醒2020年夏收新蒜
“原本已跌到地板，不料还有地下室”，前段时间原油市场的不成功抄底竟然出现在大蒜市场。气包蒜、菜蒜、热干风等话题均未扭转冷库蒜的大跌局势，河南、江苏出土鲜蒜个头大、单产增，早熟蒜丰收对冷库蒜而言更是当头一棒。2019年冷库蒜行情以悲剧落幕，业内所有参与群体基本都在反思。
2019年夏收大蒜入库阶段，行业内农商皆兵，新蒜价格不足一月迅速蹦到4元以上高点。前期高价收货的买家资金量收缩，行业内理性蒜商更是吃瓜观望，因此2019年新干蒜入库中后期蒜价一路下挫。
4月下旬河南早熟刚出土，冷库蒜“白老虎”发威，吃人不吐骨的剧情上演一幕又一幕，不少不服的蒜商已被白老虎收拾的服服帖帖。2020年新产季来临，同一时期今年的市场人气普遍弱于去年。
2020年夏收大蒜的参与群体都有哪些，预期如何，都计划怎样干？2020年脱水蒜片能生产多少，夏收新干蒜入库价在多少？什么价位入库比较保险，什么规格的货源入库能赚钱？以上诸多问题均是今年计划入市的参与群体的关注点，2020年夏收新干蒜的“行程规划”正逐步进行。
对夏收新蒜而言，暂时的偏弱人气不会持久运行，蒜商真正需要关注的是拐点在哪。据卓创了解，目前已有部分蒜商（出口加工企业较多）开始晾晒鲜蒜，其晒后多数自用；其余晒蒜商家参市谨慎，卓创建议2020年夏收大蒜必须理性操作，金乡红皮杂交中混级干蒜最低入库价格超过1.50元/斤，后市冷库蒜则是鸡肋行情。
