滴滴滴~
犟犟今天给大家打卡网红巴斯克蛋糕吧!!!重点还会流心呦❗️
材料简单做法更简单啊✅
只要搅一搅就能烤的 口感顺滑 香浓芝士味 好吃到原地转圈圈
【材料】
鸡蛋4个(全蛋3个 蛋黄1个)奶油奶酪350g
白砂糖60g 淡奶油100g 玉米淀粉10g
⚠️【方子适用于6寸的模具】
【做法】
1⃣️奶油奶酪隔水软化 加入白砂糖搅拌均匀
2⃣️全鸡蛋3个 蛋黄一个打散 分3次加入奶油奶酪中
每加一次搅拌均匀再加第二次 直到搅拌均匀
3⃣️加入淡奶油 玉米淀粉搅拌至无干粉 过筛一遍
4⃣️模具垫上油纸倒入面糊 震出气泡就可以送烤箱啦
5⃣️烤箱220度预热15分钟 放中下层220度烤25分钟 烤完取出 不用脱模 晾凉后放入冰箱 冷藏3-4小时就可以开吃啦
它长得就是这么焦 可不是烤过了呀! 但吃起来完全没有焦味 满满的浓香芝士味️顺滑好吃
快点做起来吧~
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