與IFA、CES齊名的年度科技盛會——中國家電及消費電子博覽會（AWE）於3月14日-3月17日在上海舉辦。展會包圓了未來家電的全部發展趨勢。
美的讓“科技盡善 生活盡美”
美的集團剛剛走過50週年，今年打出全新口號“科技盡善，生活盡美”，力求把智能化家居細化到每一個互聯網家電中去，AI智能家電足以上演一部《家電總動員》，冰箱、洗衣機紛紛長了眼睛！
生活是如何變得越來越“美的”？走遍“美的”生活體驗館，你便會知曉一二，今年美的一口氣包下一整個下W1館，佔地一萬平方米的展館科集成你未來理想的家的大成。
親體驗了好幾個沉浸式的空間，像是走進了科幻電影的現實場景中。
“美的”對旋空調採用源自航空渦輪的對旋技術，讓風向、風速、送風距離等細節可被精準掌控。用戶無論是想享受全屋均勻的涼風，還是要有涼意無風感，亦或是讓涼意直達遠端，都可以實現，徹底告別傳統“呆板”風。
走進展館，很容易被頭頂無數風車組成的白色“鳳凰”所吸引。入口入一座5米長的透明玻璃房，懸掛了眾多小球。時而統一色調，時而五彩斑斕，在這裡展示的是房間一角的對旋空調可吹出不同模式的風。這些藍色球體會隨風擺動，組成不同形態，風型不再是直吹對頭吹的硬風，而能隨心所欲地控制走向。
最有趣的體驗是在超巨型IH電飯煲裡與米粒“共舞。“美的”館中一個6×5米的巨型“電飯鍋”把每個人化身成一粒身在其中的米粒。通過環形LED大屏，可以看見米粒如何在美的舞動IH電飯煲中“跳舞”，暖暖的氣流烘在身上，不消多時，一碗好米飯就煮成。
“美的”多段立體IH加熱技術是行業首創，電飯煲內膽底部、側壁均搭載IH線圈並分段交替加熱，實現米粒雙向720°“舞動沸騰”；同時內膽底部疊加128個沸騰點，能夠讓米粒垂直180°翻滾，大米均勻受熱，煮出來的米飯香甜可口。
現代人不愛煮飯？有了好工具你怎麼看？蒸與烤分別代表了中西餐兩種很重要的烹飪技法，對火候都需要有精準的把控。“美的”為傳統烹飪注入“黑科技”，將蒸烤技藝推向全新境界。美的雙腔蒸烤一體機通過把蒸箱及烤箱兩個腔體組合在一個機器中，實現蒸煮與烤制同時進行，分區不串味。“美的”半導體微蒸烤一體機則應用全球領先的半導體微波技術，根據食物烹飪的需求，在同一腔體內，根據食物烹飪需求調節不同溫度，分區控溫，確保烹飪最佳狀態。
現場觀眾更品嚐米其林大廚使用美的設備烹飪的分子料理，色香味俱全。
在專為年輕人打造的青選系列展區，一系列“有顏·有腦·有溫度”的小家電，很能帶給給熱愛生活的年輕用戶一種令人舒適、放鬆又安心的居家方式。
另外值得一提的是美的新擴的兩個品牌系列：COLMO和“布穀BUGU”
COLMO主推高端AI科技家電，展區以歐洲之巔勃朗峰、原始秘境馬裡亞納海溝、極限冰寒南極洲和撒哈拉沙漠為主題構建的極致場景，首批產品系列BLANC幾乎都是長了眼睛的高智商電家族群。例如冰箱裡的三隻眼睛，可以分辨放進冰箱裡的食材，並編排出適合一家老小身體狀況的菜譜。
另外人工智能技術應用於衣物識別，可自動識色、辨型、判體積，為用戶提供給科學的洗衣方式；在煮飯機器人產品上，微穿孔降噪和食物識別技術的綜合應用，幫助用戶實現健康儲米、智眸識米、精準量米，讓每一次烹飪都能安靜煮出香甜軟糯彈白的米飯。
“布穀BUGU”在當晚美的館中央舞臺發佈，是“美的"的互聯網品牌。“布穀BUGU”創新了商業模式，讓用戶不再被動接受產品，而是可以通過共創平臺“布穀研究所”，深度參與產品從概念創意、工業設計、開發設計到內測、公測的全流程，打造真正符合新生代需求的產品。
雲米讓每一個家電設備都成為互聯網入口
另一個在AWE大放異彩的，是雲米。攜同全屋互聯網家電新品驚豔亮相。更發佈了顛覆式創新的AI油煙機AirBot，30萬售價讓全場震驚。
到底什麼黑科技能讓一臺油煙機賣到30萬天價？現場介紹說，它是從航天發動機的空氣動力學獲得靈感，不僅開創了油煙機全新設計語言，更是讓油煙機首次擁有高達23 3m³/min的澎湃動力；更重要的是，它實現了AI技術在油煙機領域的商業應用，運用AI圖像識別技術，對油煙進行動態追蹤，實現自動化的“風隨煙動”以及智能看管，避免忘記關火。
AI神經網絡構建成AI場景智能，讓用戶獲得“比你更懂你”的體驗。正如芯片“悟空”對圖像與語音交互的體驗優化，未來人機交互模式將朝著多元化發展，智能家電可以綜合識別用戶的聲音、語氣、神態、肢體動作等多維度信息，通過多類傳感器共同分析計算，做出更精準的思考判斷與反饋。
雲米每個家電設備都成為互聯網入口，從而實現“電器”變“網器”。以家為起點，雲米通過開放合作，打造了一個“人-車-家“智能互聯的大生活圈，從而推動整個產業鏈向家庭生活場景靠攏，提供更豐富、更優質的配套服務。
AWE2019展示的產品，代表了國內外家電與消費電子企業的最高技術水準，反映了全球家電與消費電子行業的技術發展趨勢，總體而言，高顏值的外觀、精緻的工業設計，詮釋著工匠精神與追求完美的產品設計理念；智能化的使用體驗、人性化的功能設計，如今的AWE，已成為一個以家電和消費電子為核心、囊括所有前沿消費者技術的超級生態系統。
