重庆最喜欢吃的动物，一定要提名鱼摆摆！靠山吃山，靠水就吃鱼，重庆被两条大江贯穿，中间还穿插着无数小支流，意味着无数的河鲜水产。
鱼肉不同于鸡鸭猪，肉质嫩而不柴，无论清蒸还是红烧都好吃，而重庆做菜的狂暴口味配上细腻软嫩的鱼肉，简直配到无与伦比，碰撞出漫天火花。今天小编就给大家介绍好吃的鱼庄。
曾老幺鱼庄
防空洞吃东西，凉快，完全不用开空调。除了招牌的邮亭鲫鱼，，排骨、蟹、虾子......都很好吃，他家蘸料是直接用锅内红油与碗里佐料混合，一人一整条装到个盘盘里，鲫鱼细嫩入味。
○ 地址：渝中区长滨路220号附5号(滨江公园对面)
○ 人均：70
顺水鱼馆
想吃鱼又没想好吃什么鱼的时候，进顺水鱼馆一般不得踩雷，#泡椒酸菜鱼#不辣，鱼很鲜嫩，佐料里面的豌豆超级香，不管是干吃还是泡耙了都很安逸~
他们家已经开了很多家分店，观音桥，日月光都有
○ 地址：观音桥北城天街附9号
○ 人均：69
翠云水煮鱼
重庆名吃，饮食名片，水煮鱼分很多种口味可以自由选择，香味扑鼻全是辣椒，鱼被藏在了里面，热油一直翻腾，鱼非常的嫩，都是现杀现吃而且很入味麻辣香整个包裹了鱼肉。
○ 地址：渝北双龙大道426-428号
○ 人均：84
哈哥纸上烤鱼
晚上才营业，份量足，推荐蒜香和泡椒味儿的，有好多配菜，把泡椒和蒜蓉味混合在一起很好，鱼很细嫩入味，老板服务也很好，现在还可以团购，划算。
这家也有很多分店了，直接搜店名就可以找到
○ 地址：春晖花园大门旁(原门店对面)
○ 人均：47
长头渝
鱼片片得很薄，中间有鱼皮相连，在白汤里稍微涮一哈就可以吃，鱼片是脆的，鱼肉很嫩。汤很白，里面有板栗和白果，和白汤相当搭配，调料是麻辣的，吃得差不多了还点份面块煮到里头。
○ 地址：磁南街18号(近磁器口车站)
○ 人均：76
罗氏罗非鱼
多年老店，环境嘛就是路边大排档那种，冷锅端上来，里面配菜有魔芋，芹菜。味道麻辣鲜香，最喜欢端上桌那一瞬间的香味，嘿诱人，鱼肉特别嫩，很新鲜。
○ 地址：人和街华福巷30号附5号(往42中方向)
○ 人均：50
冉记豆豉鱼火锅
地方很小，一室一厅的住房改建成店面，店内最多坐3座人，新鲜草鱼回锅，再码上佐料下汤锅，肉嫩，麻辣适中。碗里佐料是另外打的，里面有豆豉，佐料非常丰富。草鱼18一斤，很便宜。不过据说那一带的房屋要拆迁了，以后可能吃不到了。
○ 地址：石坪桥正街造漆村小区对面(近三峡油漆厂)
○ 人均：-
竹叶三合鱼
连锁店，鱼肉非常的滑嫩，吃起来也不腥，番茄鱼令人印象深刻，汤的蕃茄味道超级浓，鱼也入味，想吃清淡点的可以选这个，红汤类型的口味很重口，里面的配菜也很好吃。
这家做出名了之后也是开了很多家分店，搜搜地图就可以找到了。
○ 地址：渝北黄龙路191号附1号天一华府附27号(松龙宾馆对面)
○ 人均：64
周渔府
鱼现称现杀很新鲜，鱼肉很嫩很入味。口味选择很多，小菜也很新鲜而且分量很足，自助台上的佐料很丰富，补料也比较及时，还有炒饭、凉菜、汤圆、银耳汤之类的，品种很多，也很好吃。
○ 地址：谢家湾正街102号2楼
○ 人均：40
三三火锅鱼庄
地方有点偏，很大一盆，麻辣酸菜混合，自家泡的酸菜酸咸适当，把味道左右得鲜辣可口，罗非鱼很嫩，酸菜很入味，吃完鱼再加点藕片，面块儿，价格也便宜。
○ 地址：巴南先锋村江家院小区东门
○ 人均：50
吉友知鱼苑
鱼的做法很特别，先用油过一道再来煮，鱼皮被油溅的有些酥脆和绵软鲜嫩的鱼肉一起吃，口感很好！店里的老咸菜也是一大特色，拌在油碟里，很提味儿。吃第一口会觉得有点辣，多吃几口就好了，而且是辣嘴不辣味的辣法。
○ 地址：大渡口大堰三村19栋1号
○ 人均：52
独门冲烤鱼
鱼很新鲜，烤的速度也很快，鱼非常的入味，火候也正好。口味的选择也很多，鱼也不限于草鱼，上面也还有烤兔子，鸡鸭，烧烤等等
○ 地址：渝中区体育路19号(急救中心附近)
○ 人均：69
笑禅土豆腐梭边鱼
特色豆腐，活鱼称重现杀，鱼很嫩，肉质肥厚，香滑，口感很好。土到掉渣的土豆腐，在鱼火锅里面，充分吸收红油的麻辣和鱼的鲜香，比鱼还要嫩。记到要先煮黑豆花，然后下鱼肉，鱼肉煮过7.8分钟后才可以打汤油碟。
○ 地址：江北五江路14号附20号(五里店烟草公司，或者重庆咨询对面)
○ 人均：58
肥肠鱼
肥肠是和鱼煮在一起的不用单独称，卖相很不错，底料和鱼肉红白分明看着让人食欲大增。鱼肉吃着很嫩而且很入味，麻辣度很合适。肥肠没得鱼嫩个惊艳，不过处理的很干净。
○ 地址：南山崇文路重庆邮电大学正门对面
○ 人均：41
谭谭鱼
高楼林立中还有这样的吃饭环境，确实是原生态到极致，苍蝇馆子级别，外面两张，屋里摆了四张桌子，调料碗都是在桌上放好了，煮开了就可以吃了，鱼肉很嫩，很入味，就着碗底简单的芝麻和花生佐料很香，锅里的魔芋和酸菜好吃到爆。
○ 地址：沙坪坝土湾胜利村72号
○ 人均：37
吊锅耗儿鱼
耗儿鱼很大一条，干烧的口味事先把鱼梭了道锅再干烧，口感上鱼肉要干一些，水煮的口味鱼肉要嫩一些，汤锅里面配菜有海带丝、魔芋、豆芽和血旺，肉质很细腻，酸菜也非常好吃。
○ 地址：渝中区上大田湾62号附1号(市体育馆旁)
○ 人均：76
赛康乌鱼庄
鱼花是煮好了直接端上来就可以吃了，酸汤味很足，还有鱼片，鱼面，鱼丸，吃完鱼花再煮开吃，鱼肉很嫩，很有味。汤底也很鲜美。
○ 地址：南岸区南湖路34附43号(近中天阳光美地)
○ 人均：69
