摘要：娘俩晚餐这样吃省事又实惠，洗洗切切涮一涮，不用开火也不用做饭。懒人晚餐不用开火不用做饭，才花二十五元，就让娘俩过瘾又解馋。
老公工作原因，家里吃饭经常是母子俩。俩人的饭，说不好做，才俩人说不过去。说好做，动不动就做多了。真不想做饭，也不想炒菜。放学回家路上问儿子想吃什么了，他瞅瞅周边店铺，考虑了半天，问我可不可以去店里吃麻辣烫？主意不错，正中我怀，不用炒菜也没用做饭。走进店准备选食材了，看看一小串一小串的食材，至少一元一串，没个50元两人根本出不来！
果断决定自己回家做。洗洗切切涮涮也简单了。正好用用我新到的升降火锅，看看它的捞菜功能是不是真的方便到我根本用不到漏勺了？另外，自己做还有一样好处，调味料自己调，辣的不辣的自己估计，准能合胃口。
【涮锅食材】：各种丸子1盘、金针菇1盘、香菇1盘、泡豆腐5只、粉丝1把、生菜1颗、地瓜半个、豆芽茎1盘
【制作过程】：第一步、涮锅也好，吃麻辣烫也好，肉是少不了的。牛肉，羊肉，猪骨头都行，打底烧汤才美味。今天我们吃丸子汤，这是孩子喜欢的。称上15元的丸子，各种各样，想吃什么样的自己挑，贡丸，鱼丸，虾丸，牛肉丸，一样挑两个，就一大盘了。当锅底先煮上。
第二步， 再去准备各种食材。食材的清理没有太多的讲究，就是洗干净，把该切的切切，该挑检的挑检一下。
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