懒 人 煎 饺
弄定你的早餐
资料:
饺子10个、水过量、色拉油过量、熟诟谇芝麻过量
做法:
1. 在电饭煲内胆里倒入过量色拉油,用刷子抹匀锅底;
2. 在内胆中平均地铺放一层速冻饺子;
3. 倒入清水,清水没过饺子的一半,然后盖上锅盖;
4. 电饭煲插上电源,按下烧饭键;
5. 电饭煲跳到保温后先不要翻开锅盖,焖5分钟后再开锅盖,出锅前再撒少量熟诟谇芝麻便可。
小贴士:
跳到保温后,必定要在焖一会儿再开锅盖哦!
红 烧 肉
丰富你的午餐
资料:
五花肉500g、生抽小半碗、老抽少量、冰糖少量、姜片过量、八角过量、桂皮过量
做法:
1. 五花肉切块,焯水去浮沫,沥干盛出;
2. 将生抽、老抽、冰糖稠浊成酱汁;
3. 电饭煲底铺一层生姜片,放上五花肉,淋上酱汁,倒入清水没过肉,再放入八角、桂皮;
4. 按下烧饭键,煮的过程中不时翻开翻搅一下,等电饭煲跳到保温后再焖10分钟便可出锅。
小贴士:
在煮肉的过程中,假定不是翻开电饭煲翻搅一下,不然会粘锅or糊掉落落。
照 烧 鸡 排
赐顾帮衬你的晚餐
资料:
鸡腿2个、清酒2大年夜大年夜勺、红糖1大年夜大年夜勺、日式酱油2大年夜大年夜勺、水25毫升、生姜2片、味淋2勺、日式酱油2勺、清酒2勺、蜂蜜2勺
做法:
1.鸡腿去骨,参与清酒、红糖、日式酱油、生姜和水腌制30分钟以上;
2.把腌制好的鸡腿肉皮朝下,放在电饭锅里,按下烧饭键;
3.将味淋、日式酱油、清酒、蜂蜜稠浊调成照烧汁;
4.煮开鸡肉至完全变色后,翻面,倒入调制照烧汁,盖上盖子继续煮;
5.中间最好能翻两次面,煮到跳闸便可。
小贴士:
假定汤汁变稠,鸡肉曾裹满酱汁煮熟了,但电饭煲还没跳闸,亦可自行关火。
蔓越莓电饭煲蛋糕
下午茶,小case
资料:
150g面粉、过量白糖、1盒牛奶、过量橄榄油、3个鸡蛋
做法:
1. 鸡蛋遏制辨别,取蛋黄局部,辨别参与牛奶、约一勺白糖和3勺橄榄油,用筛子筛入150g面粉,遏制搅拌;
2. 用低速将蛋清打到鱼泡状时参与一勺白糖,继续用低速打到成藐小的泡沫状时再参与一勺白糖,打发至呈现纹路时再参与一勺白糖;
3. 将打发的蛋白霜分三次参与蛋黄中遏制和匀,用刮刀遏制上下的切拌,不克不及转圈;
4. 电饭煲预热5分钟后参与大年夜批的黄油,将搅拌好的原料倒入电饭煲内,然后在外面撒上点蔓越莓;
5. 按下烧饭键,用湿抹布压住出气孔,等主动跳到保温后再焖15分钟便可以出炉了。
小贴士:
搅拌蛋黄液时,若感应对比稠的话可以得当再加点牛奶,包管最后搅拌好的蛋黄液是勾当的液体状况。
蛋糕原料倒入抹好黄油的电饭煲后,必定要悄然震两下,避免有气泡。
菠 萝 果 酱
面 包 神 搭 配
资料:
菠萝1个、冰糖200g、白醋or柠檬汁少量
做法:
1. 生果店措置好的菠萝,买回家用刀切小块;
2. 用摒挡机打坏,爱好果粒感的可以打粗点;
3. 打好的菠萝泥倒入电饭煲,参与冰糖搅拌一下;
4. 搅拌平均后,电饭煲插上电源,按下烧饭键,边煮边搅拌;
5. 熬到水分收干,变得淡薄,便可断电;
6. 将菠萝酱趁热装入事前热水煮过泡过沥干的玻璃瓶中,拧紧盖子,倒扣至冷却,密封冰箱冷藏。
小贴士:
没措置好的菠萝,削皮去眼,切小块后,需要用盐水先浸泡一会儿。
在熬制过程中挤入一些柠檬汁or白醋,可让菠萝酱口感更丰富,成品色彩也美美哒~
这个熬制过程,电饭煲是开盖任务哦!
因为是无添加任何添加剂,所以开盖后须尽快食用。