茶能醉人何须酒，春天一来，茶香也渐渐飘散开来。
符合这个季节的口感是什么？我想应该是“鲜爽”了吧。
万物复苏，生机盎然，春天是一年的开始，是新生命、新事物的重新出发点；它好像在向我们暗示：好的与不好的，终将逝去，重新开启一个新的未来，有期望，也有希望。
海滨绿茶是什么茶？
春天告诉我们，未来可期。疫情期间，有一个被称为祖国的大儿子的省份，倾其所有、搬空家底儿似的援助湖北，前线缺啥就给啥，只要张口我们什么都有，也能给到。嗯...不错，身为山东人我很自豪，因为这里是我的家乡。
有人说山东物产是丰富，我只听过寿光蔬菜、煎饼大葱，我们南方好喝的数不清茶叶你们有吗？这里可问着了，山东就有这么一个地方，出产世界茶学家公认的三大海岸绿茶，是生长在中国最北方的绿茶。
喝茶的朋友这个时候，或许大概知道我要讲的是什么茶了，没错，当然是山东的日照绿茶。
耐泡味浓，你找的茶在这儿呢
在山东基本上家喻户晓的茶叶，为什么这么说，因为符合山东人的饮食习惯，我一直认为一方水土养育一方人，各个地方地区的气候生态不同，生活习俗也就不同，这点在饮食习惯上就能充分的体现出来。
相对于婉约派的南方朋友，山东人更显得豪爽，憨厚淳朴的气质常常给人一种做大哥 的感觉，山东人的喝的日照绿茶，自然也是比较的实在质朴，体现在哪儿呢？茶友们常常在买茶的时候会问到，这个茶滋味足不足，耐不耐冲泡呀，听到此类的问题，我通常会淡淡的一笑，安排！
喂！日照绿茶，有茶客点名要“泡你”为啥？因为你滋味浓、耐冲泡呀。当年农科院茶科所不也是这么夸你的嘛，说你：香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡，属中国高档绿茶！
日照绿茶仿佛新疆的哈密瓜、大枣，同样的高纬度带，面对的自然考验就是昼夜温差大的问题，你得耐寒耐高温呀，那么植物在这样的环境下，就会在体内积蓄更多能量和养分，都说给点阳光就灿烂，不给阳光咱就积蓄能量，等着明天阳光出来的时候继续灿烂呗，简单说就是咱北方的绿茶，内含物质也很丰富，叶片厚实，滋味能不浓郁，又耐泡嘛，您说是这个道理不是；
新茶上市，压轴上场，晚了吗
茶友：那么好喝的日照绿茶什么时候才能喝到，这个时候才拿出来讲，是不是黄花菜都凉了，这都将近5月份，只能喝谷雨茶了呗，是吗？
刚才说了什么，人家是最北边的海滨绿茶，占个“最”字，怎么能让你说的那么普通呢，不但不普通，日照绿茶根本就没有明前茶一说，你品、细品...
日照绿茶一直要等到每年清明过后，约4月10日左右才能开采，4月中下旬才能陆续上市，所以日照绿茶中是没有明前茶的（露天茶），如果有，一般是大棚里的或者从云贵地区炒的茶，冒充日照茶，树种原因，此时云贵茶叶片薄，叶子大，口味清淡，不怎么好喝。建议大家选择岚山的巨峰绿茶，最为优质。
如果您喜欢喝绿茶，如龙井、碧螺春、太平猴魁、安茶白茶，那不妨试一下日照绿茶，也许会让您欲罢不能。
